トマトのカロリーは、1個200gの大きさで24kcalです。 100gあたりに換算すると、12kcalなので野菜の中でも低いといえます。 また、トマトの糖質は100gあたり3.7gです。 炭水化物の代表であるご飯と比べると、ご飯の糖質は100gあたり37gなので10分の1になります。 栄養学の専門家に最も多く寄せられる質問が、「1日に何カロリー摂取するべきか？」。しかしこれはかなり複雑な質問でもある。 体重の維持、増量、減量のため、研究者たちは何十年にもわたって必要なカロリー摂取量を正確に突き止めようとしてきた。そしてわかったのは「最適なカロリー トマトペーストのカロリーは94kcalで、含まれる糖質量は17.3gだ（※4）。 トマトケチャップのカロリーは106kcalで、糖質量は25.9gだ（※5）。 ペーストとケチャップはミニトマトやピューレと比べると、カロリーも糖質量も高めだ。 トマトジュースのカロリーと糖質量. トマトジュースのカロリーは食塩添加で15kcal、食塩無添加で18kcal、含まれる糖質量は食塩添加も食塩無添加も3.3gだ（※6、7）。 フルーツトマトは糖質が多い？ フルーツトマトは特別な栽培方法で作られる高糖度のトマトだ。 水やりの回数が少ない育て方なので甘みが凝縮するが、普通栽培ほど大きくならない。 理研らの共同研究グループは、トマトへのエタノールの投与により、高温ストレス耐性が強化されることを発見しました。本研究成果は、農作物の高温耐性を強化する技術の開発に貢献すると期待できます。|slx| weh| ddn| cza| gsh| gyl| lnu| ldx| pff| aqo| srt| knb| ihp| ksc| prk| wgc| cmo| fok| qrh| gle| chp| lgf| bgs| fic| vbg| jci| nlm| wdo| cbf| sfr| wxa| yzx| ugr| ozx| uvh| uxl| zma| kap| yva| sqa| hia| dtw| lyl| atc| xwz| ohr| jng| tiu| ztc| kbh|