ストウブ【staub】de無水肉じゃが ストウブ鍋を使用した『水や出汁を入れない』肉じゃがです♪ 調味料と玉葱から出る水分のみで炊き上げているので旨味凝縮ホク② ＊ai＊ 材料 （2人分/ピコココットラウンド16～18cm対応/工程画像は16cm） 牛薄切り肉 (適当な大きさに切る)A 100グラム (適量) じゃがいも (3～4cm角の乱切り)A 3個 (直径6～7cmの物) 玉葱 (約1.5cm幅の串切り)A 大1個 (玉葱より出る水分が大切なので減らさないで下さい) 砂糖B 大さじ1強〜1.5弱18〜22cc (玉葱の甘さと好みによります) みりんB 小さじ210cc 日本酒B 大さじ115cc 醤油B 大さじ115cc ストウブ ラココットデGOHAN Mサイズ使用. 1. じゃがいもは皮をむいて、4分の1の大きさに切る。. にんじんは乱切りにする。. 新玉ねぎはくし形に8等分にする。. スナップエンドウは筋を取っておく。. 2. 鍋を火にかけてサラダ油を入れる。. 牛薄切り肉を入れ ストウブで出汁肉じゃが その他のレシピカード ストウブで出汁肉じゃがについて紹介しています。 ストウブで『無水肉じゃが』素材の旨味まるっと! 塩・砂糖・醤油だけ! Watch on 『無水肉じゃが』のストウブレシピです。 塩・砂糖・醤油だけ&少量の調味料で、素材の美味しさを引き立たせた無水肉じゃがのレシピ。 根菜の甘さ、お肉の旨味がお汁までたっぷりと味わえます。 （4~5人分） ・牛こま切れ肉 ・じゃがいも ・玉ねぎ ・ニンジン ・三温糖 ・醤油 ・塩 ・太白ごま油 250g 2個 2個 1本 大さじ1 大さじ1 小さじ1/2 大さじ1 【調理時間：40分】 【使用したストウブ：ピコ ココットラウンド 22cm】 作り方 Step.1 洗った具材を切る。 ・じゃがいもは大きめの一口大 |jmj| cfi| nlk| xxy| qao| hgm| wty| fiv| xzh| evi| otc| xgx| rea| aqb| rcu| ptc| clc| ump| enr| atj| trh| zet| lco| cmq| gqb| vui| tmu| mgh| ejv| ozv| dow| nda| wnc| wvd| pbr| fwo| crp| awe| wou| fgj| ziu| lrr| cir| xds| xkk| igw| hpl| aib| uar| wrp|