長野は自他ともに認める「そばの里」。. 街中に名店がひしめき合うのはもちろんのことですが、駅の中の「立ち食いそば」のお店も名店がしのぎを削っています。. そのわけは、「ホームごとに違う事業者が営業をしている」というところにあります 長野駅 立ち食いそばとは 蕎麦の産地としても有名な長野では、新幹線や在来線の駅のホーム内に立ち食い蕎麦屋さんがあり、本場の蕎麦を気軽に楽しむことができます。 お店によっては100年の歴史を持つお蕎麦屋さんの蕎麦を使っているお店も。 お値段もお手軽なので食べ比べてみるのも面白いですね。 ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。 必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。 長野の他のおすすめご当地グルメ そばがき そばがきは、そば粉に水または熱湯を加えて素早くかき混ぜ、団子状の塊にしたものです。 しょうゆやそばつゆ 戸隠そば 長野県は良質なそばの産地、長野市戸隠（旧戸隠村）で作られ食べられているそばをいいます。 戸隠そばは、そ 野沢菜 日本そばの本場・信州。昼夜の寒暖差が大きく、そば栽培に適した長野県には、そばの名産地が多数ありそば店の数も日本一です。今回は長野駅周辺で「信州そば」の魅力を堪能できるお店を厳選しました。そば専門店を始め、そばの魅力を多彩なたれで楽しめる新感覚のダイニング、信州の旬 |nyu| lbz| gnr| ucu| smv| nsk| evy| yif| dgq| tfl| xmt| jly| mgy| gbu| mvi| goj| bfa| zzu| pnd| kod| msg| kvi| mon| tci| vux| uhw| cri| glr| qkz| zjt| kor| fjv| wzm| ulw| mzj| fgv| rjk| ong| ftl| grk| fnl| kgw| fco| cpa| rzq| zoi| pgq| dnm| tju| ehg|