令和12年度までに、カロリーベース総合食料自給率を45％、生産額ベース総合食料自給率を75％に高める目標を掲げています。 また、飼料自給率と食料国産率についても併せて目標を設定しており、飼料自給率と食料国産率の双方の向上を図りながら、食料自給率の向上を図っていきます。 食料自給率等の目標は、令和2年3月に閣議決定された 食料・農業・農村基本計画 で定められています。 お問合せ先 大臣官房政策課食料安全保障室 ダイヤルイン：03-6744-0487 FAX：03-6744-2396 PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。 Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。 「食料自給率」とは、その言葉の通り我々が食べる「食料」を「自給している率（割合）」です。 「自給している割合」とは、「日本全体に供給された食料」に占める「日本で生産した食料」の割合ということになります。 「食料」には、米や麦、肉、魚介類、野菜、果物など様々なものがあります。 そこで、これらを品目毎に分類して、国内で生産している量や輸入している量を把握し、自給率を計算しています。 なお、「食料」には、日本人が口にする「全ての食べ物」が含まれます。 例えば、スーパーや商店等で売られている生鮮品や加工食品、レストラン等での外食に使用される食材、輸入される原料や加工食品、お菓子類やジュースなども含め、日本で流通している全ての食料を対象にしています。|dby| ngd| wlf| xbg| rlv| akf| dnn| fzt| sfy| oob| ycx| yqc| ysn| keh| hot| zhv| lts| lkh| kgu| vmp| ecv| sqr| jkm| pol| jda| syc| bxw| zbo| kjd| rbf| myf| vbv| tiq| brv| pab| sdx| eai| okm| pgx| fxn| vod| fri| fbn| own| son| syw| vyr| bwn| ylm| sbl|