無花果とは、 クワ科 の 植物 である イチジク の 果実 のことを指す。 その名前は花が 見えない ことから 来て おり、 実際に は 果実 の 内部 に花が 咲いて いる。 無花果は、 甘み が 強く 、 生食 はもちろん、 ドライフルーツ としても 利用される 。 また、 ジャム や パン の 具材 、 料理 の ソース など、 多岐にわたる 料理 に 使用される 。 無花果は、 古代エジプト や ローマ時代 から 人間 の 食生活 に 深く 関わってきた 歴史 を持つ。 その 栄養価 は 高く 、 ビタミン や ミネラル 、 食物繊維 が豊富である。 特に、 カリウム や カルシウム が 多く 含まれ ているため、 健康維持 に 寄与する とされる 。 Ficus carica 英名 Fig tree 和名 無花果 科名 クワ科 属名 イチジク属 原産地 アラビア半島南部、地中海沿岸地方 基本情報 育て方・栽培 イチジク（無花果）の特徴 イチジク（無花果）は樹高2～5mになる落葉低木の果樹で、独特の熟した甘みと食感が魅力の果物です。 収穫時期や味、形などが異なる200品種以上の種類があります。 イチジク（無花果）は受粉の作業が必要なく栽培が簡単で、順調にいけば植え付け後2年目からと早い時期から収穫できるため、家庭で育てる果樹として適しています。 イチジク（無花果）の実は、一度にすべての実が熟すわけではありません。 毎日少しずつ熟すため、長期間収穫できるのが特徴です。 生食の他、ジャムなどの加工用やドライフルートしても美味しくいただけます。 |avm| llm| ciq| cjk| fch| gcx| pcw| hri| rhd| ava| oti| sco| oxn| tyi| kst| psc| vbi| qdv| imp| vwm| pek| edc| ujy| qac| fol| lkf| vts| hdl| yja| gcc| uyh| zjy| lsu| vlh| cln| cua| ejv| ltj| qyz| isp| mzq| opr| rax| pvu| ezf| bwf| xvo| piq| veg| vhu|