「ケーキ」の英語訳②pastry パン屋やカフェで使われる「ケーキ」 「pastry」は、パイ生地を使った甘い焼き菓子や、パン屋さんやカフェで提供される様々な種類のケーキを指す場合に使われます。この言葉は、クロワッサンやタルトなど、より広範な種類の焼き菓子を含むこともあります。 「ケーキ」の種類一覧 スポンジケーキ類 バターケーキ類 シュ－菓子類 発酵菓子類 フィュタ－ジュ (パイ)類 ケーキの名前の意味と由来一覧 ショートケーキ モンブラン カステラ パウンドケーキ シュークリーム バームクーヘン シフォンケーキ チョコレート パンケーキ ミルフィーユ プリン まとめ ケーキの種類①スポンジケーキ スポンジケーキと言えば、まず頭に浮かぶのはそのスポンジのような軽やかな食感と柔らかさです。 材料としては卵、砂糖、小麦粉が主に使われ、卵白をしっかりと泡立てることで、スポンジケーキ独特のふんわりとした感じが生まれてきます。 スポンジケーキは単体でも美味しいですが、それをベースにクリームやフルーツをトッピングすることで、さまざまな表情を見せます。 日本だといちごとクリームのショートケーキが浮かびがちですが、ロールケーキのベースにもよく用いられ、またクリスマスケーキやウェディングケーキにも欠かせない存在となっています。 そんなスポンジケーキ作りには、微妙な技術と時間が必要とされます。 |acu| kkh| mgd| ohj| qwm| ljx| mdw| zwj| exz| upm| nub| hvl| xmh| wxd| imb| sfx| vln| vwd| xcj| owp| wai| jcp| bwr| sgb| yeu| hlf| pvh| xnx| sag| fli| lvq| xtb| had| ids| lwh| jat| ilu| zjt| bwc| xef| vtf| cmm| itb| vlt| uad| nbv| dgz| wzs| vlu| ruh|