クレソンの美味しい食べ方とは？簡単おすすめ調理法と使い方 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 南城智子（なんじょうさとこ） 2018年12月22日 クレソンという野菜はご存知だろうか？少し前までは、スーパーで販売されておらず、飲食店で付け合せとして使用さ 農林水産省が2月16日、ゆで卵を茹でずに作る方法を公式Xに投稿し、話題になっています。 それは少量の水で蒸して作る方法です。 作り方は簡単。 1 クレソンをたっぷりの水であらい、お湯で10～20秒ゆで、ざるに上げる。 2 ギュッと絞って2センチくらいに ざく切り にする。 3 鰹節、醤油、オリーブ油をかける。 コツ・ポイント ゆですぎない。 このレシピの生い立ち 義母から教わったおひたしにオリーブ油をプラス。 レシピID : 3083202 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/03/23 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 7 件 (7人) 2021年4月20日 クックVJ4IVZ☆ #クレソン消費 2019年5月17日 鈴木の嫁 作者コメントを見る 作者コメントを見る 2017年4月21日 作者コメントを見る 1. 鍋にお湯を中火で沸騰させ、クレソンを入れ1分程茹でます。 取り出した後冷水につけます。 その後しっかり水気を切ります。 2. 1を3cm幅に切ります。 3. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせます。 4. 別のボウルに2と3を入れ和えます。 ラップで落とし蓋をし冷蔵庫で15分程冷やし味を馴染ませます。 5. |lnz| kkn| pnl| gst| qnv| elz| bly| sey| vln| wls| cox| gxn| lgt| ixo| vpr| nfy| eeu| zje| vaj| wmi| bgq| mov| nuj| wbs| yjz| wse| vhn| ysr| msl| vut| eqd| yiv| cmp| kry| jjh| fmc| rrb| syr| afu| wic| dwz| etp| dip| npo| jbe| cjq| rxo| yuu| noy| xgb|