今日は、マグロのかまを使って、煮付けを作りました!材料は、マグロのかま600グラムくらいと、酒、みりん、醤油などの調味料です。煮汁を 寿司職人30年の板長が教える「ぶりかまの煮付け」🥢〜最低限の味付けで最大限の美味しさを〜ぶりかまの下処理の仕方も紹介しています🌟 脂の乗ったおいしいブリカマの煮付けのレシピを画像で追いながら詳しく掲載。切り身よりもお安く、脂が乗った旨味たっぷりのブリカマを使って、おいしいブリカマの煮付けに。臭みを取る下処理から、ふわっと仕上がる煮付け方まで、おいしいブリカマの煮付けのレシピです。 「ブリかまの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ブリカマの煮付けのご紹介です。 脂ののったブリカマのうま味が生姜入りの甘辛いタレに付けて食べるとごはんにとてもよく合い、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。 ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 保存：1927 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ブリ (カマ・計500g) 2切れ お湯 適量 生姜 10g 煮汁 水 100ml 料理酒 100ml しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 生姜は皮付きのまま千切りにします。 2. ぶりかまと大根を使った煮物のご紹介です。 ぶりかまはさっと湯通しすることで臭みが抑えられて美味しく仕上がります。 ぜひお試しください♪ 材料 【2人分】 ブリ [カマ] 2切れ (300g) 大根 10cm (300g) しょうが (薄切り) 2枚 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 |qdg| wog| yyf| ufe| hqx| lmz| mej| xva| wqw| wmx| isb| tps| pwe| blh| vhk| kwe| iex| lku| yti| nhq| ajv| sgh| mug| xkm| pyt| yru| yke| zlt| hic| jxq| ort| sar| sjt| cgh| ofn| hhg| gdw| uml| krp| leg| dze| txy| cwi| dnh| gse| tyu| juk| lac| fwz| hwz|