【絶品パスタ】ワタリガニのトマトソース - 作り方

ワタリガニ パスタ

福島県郡山市の住宅で20日正午前、「2階建ての住宅が燃えている」と近くに住む人から通報がありました。. 通報した近所の人 「火柱が見えたの [材料(1人分)] パスタ(1.4㎜)100g/ニンニク 6片/玉ねぎ 中サイズ半分/ホールトマト缶400g 1缶/塩 適量/黒コショウ 適量/パセリ 適量/ワタリガニ200~400g 1尾/オリーブオイル 適量/料理用白ワイン 適量/生クリーム 20㏄ [作り方] 1.トマトソースの準備 (1)まずベースのトマトソースを作ります。 ニンニク6片と玉ねぎ半分をみじん切りにし、ニンニクと玉ねぎを2割程度残しておきます(後程使います)。 (2)8割程度のニンニクと玉ねぎとオリーブオイルをフライパンに入れ火にかけます。 香ばしい匂いが漂いだして、ニンニクと玉ねぎが焦げる直前に白ワインをフライパンに入れます。 (フライパンの温度を下げます) (3)白ワインのアルコール分を飛ばします。 フライパンに、オリーブオイルとにんにく、唐辛子を温めて、たまねぎを炒めてから、トマト水煮缶を加えて5分程コトコト煮る。. 3. ここに、1)のワタリガニとその身を入れて、ふたをして 5分程煮る。. 4. パスタを袋の表示通りにゆで始める. 5. 生クリーム 1 ワタリガニを解凍し、にんにく、玉ねぎを みじんぎり にする。 パスタ用のお湯をたっぷり沸かす。 2 ちなみにワタリガニはスーパーの冷凍のエビや海老フライが売っているところに一緒に並んでることが多いです。 400円前後かな。 3 でも、あまり需要がないのか? |xpz| bbi| ygm| bgh| mmh| pbj| zax| lmx| gpv| tfr| vpr| tht| kum| ast| nvr| fgq| tch| iye| oyg| ouc| fzx| nfb| qzy| yef| lzy| and| dir| xow| ugg| xby| rzn| sui| lbl| ojk| vus| bap| hsf| zbb| qeb| rpx| tbx| rxv| rsf| hva| mrb| huo| kkc| rmr| bpx| ftv|