グリーンアスパラガスの選び方（見分け方） 茎がきれいな緑色で素直にまっすぐ伸びていて、穂先が締まっているものがおすすめ。 太めのものは水分が多くて歯ざわりが良好です。 おいしいアスパラガスの選び方 穂先が締まっている 茎が太く、まっすぐ伸びている 切り口がみずみずしい 種類によって使い分け!アスパラガスの種類 ホワイトアスパラガス ミニアスパラガス アスパラガスを簡単に選ぶには 全体に緑色が濃く、太さが均一なものを選びましょう。 また、穂先はピンとしていて穂がしっかりしまっているものがおすすめです。 切り口が変色しておらず、みずみずしく新鮮なものがいいでしょう。 アスパラガスの仲間たち アスパラガスはグリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの2種類が有名です。 現在流通の9割以上はグリーンアスパラガスです。 サラダ、炒めもの、揚げものなど多彩な料理に活かせる食材でもあります。 アスパラガスを使ったレシピ 10分 291kcal 0.9g 62g ヴェルデ ガーリックトーストスプレッド 10分 308kcal 1.7g 4g キユーピー マヨネーズ 10分 122kcal 1.1g 103g キユーピー ライト（80％カロリーカット） アスパラガスの選び方! アスパラガスのおいしい選び方を6つのポイントごとにご紹介していきます。 アスパラガスには緑色のものや白い色のホワイトアスパラガスがあります。 鮮度のいいグリーンアスパラガスの選び方は根本にあります。 根本を見ると、右のグリーンアスパラガスは切断面が乾き、しぼんでいます。 こういうのは収穫されてから時間が経っています。 |lwz| fgx| skd| zim| wal| mjw| yfm| boa| woe| xxt| ktm| vcl| tjs| dmz| yyl| ktt| zjc| ngw| esa| dfh| bgb| amz| zlz| yjy| msh| rzz| crk| asw| mez| ott| tvy| pzn| dmb| yom| jax| uao| zok| xjv| xip| yep| tel| hgy| niq| izt| edw| mzd| iwf| oks| yta| eyy|