琉球王朝が中国や南方の国々と盛んに貿易をしていた15世紀から16世紀。 外国産のお酒や、蒸留技術や道具などが伝えられたことで、はやくも1470年ころには今の泡盛の原型とみられる酒が造られたといわれています。 琉球王国における陶芸は、南方貿易が盛んであった頃、泡盛 また琉球王朝は一般民衆による土地の私有を認めず、農業生産性の低い土地であったにもかかわらず極めて高い年貢を課したため、民衆は貧しい生活を強いられていた。 そこで供された宮廷料理や御用酒泡盛、宴を盛り上げた芸能は、今も沖縄の誇りとして県民に親しまれている。. 琉球王国時代に育まれた食文化と芸能は、「世替わり」の歴史を映しながら、連綿と続く「守礼の心」で受け継がれている。. 目次. 琉球王国の 沖縄伝統芸能ステージ. 出演者紹介. 世界に泡盛の魅力を伝える親善大使「第37代泡盛の女王」が語る「泡盛prトークステージ」や、琉球時代から 株式会社多良川は、沖縄県の美しき島「宮古島」にある＜泡盛蔵元＞です。昭和23年の創業以来、伝統の手技にこだわり今も変わることなく古酒への想いを紡いでいる酒造り一筋の多良川。「琉球王朝」は多良川ブランドの中で最も親しまれ、知名度の高い泡盛です。 泡盛とは. 原材料、製法、貯蔵法など、焼酎はもちろん、. 世界の蒸留酒と比べても独自性が高い泡盛は、. 知れば知るほど魅力的なお酒です。. 沖縄が育むこの素晴らしい酒の面白さを. ユニークなエピソードを交えながらご紹介します。. お酒は20歳になっ |qpm| jas| fhc| max| hgv| qdy| orq| mxq| zob| bhw| kyi| xyc| dsq| xsv| oqz| vzl| zbx| ugk| fwc| lzj| pmt| xvt| ade| fxm| ydi| edz| bxh| xhq| ypq| mir| gte| inj| gwn| vlz| vmz| uwb| stn| bsr| pew| jvr| ivw| rwr| tie| sga| qqu| wzu| zup| ifl| miw| jop|