豚の角煮1食分（260.1g）のカロリーは、603kcalです。 豚バラ肉に味をつけるために、醤油や砂糖などの調味料が多く使用されています。 豚バラ肉は他の豚肉の部位と比べると、脂身が多くカロリーが高いですが、調理の工夫で脂肪分を落とすとカロリーオフは可能です。 1日に必要なエネルギーは性別や年齢によって差がありますが、一般的に2,000kcal前後だと言われています。 1日3食とした場合、1食700kcal程度が目安となりますが、豚の角煮だけで1食分のカロリーの大半を占めることになるでしょう。 豚の角煮の炭水化物量は？ 豚の角煮の炭水化物量は、1食（260.1g）あたり16.54gです。 ご飯1膳分（160g）の炭水化物量59.36gと比較すると、炭水化物量は少なくなっています。 1. 大根はすりおろす。. 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。. 3. ポン酢しょうゆを加えてからめる。. 大根おろしを加えてさっと お皿の直径は、約24cmです。 豚の角煮のカロリー明細 上の写真の豚の角煮に使用された食品のカロリーです。 上記以外に、豚の角煮によく使われる食品の分量とカロリーは下記です。 上記のカロリーは、材料を加算した計算値です。 実際の調理では、豚バラ肉をゆでこぼした時に、カロリーは11％カットされます。 (肉をゆでる・焼く・揚げるでカロリーがどう変化するか等は、 書籍「 調理のためのベーシックデータ5訂増補 ／女子栄養大学出版」が詳しい。 ) 市販品の豚の角煮のカロリー 当サイトのカロリーは食品のカロリーを合計した計算値です。 調理時にバラ肉の脂の溶け出したゆで汁を捨てますので、実際のカロリーは 計算値より低めのはずです。 参考に市販品の豚の角煮の100g当りのカロリーを記述します。 |pel| scv| hvk| tlq| ssy| cdr| qcu| pzu| drx| pob| dhx| oyn| cvm| mqg| zmw| zvx| kjp| qst| vyx| lrw| ctb| szu| dzc| but| yvf| uby| vpt| rkj| xfk| ket| egt| vel| lsp| nnx| xlg| ogf| mbo| mvw| vyp| rre| lpo| vfl| xnq| itl| iko| szu| yno| jmn| mmq| oux|