基本のちぎりパン 4.7 ( 229件 ) 調理時間 約 90 分 カロリー 87 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 13.7g 脂質 2.2g たんぱく質 2.3g 糖質 13.2g 塩分 0.1g ※1切れ分あたり (16等分した場合) ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 手作りだからこそ味わえる絶品ちぎりパン! オーブンから漂う香りが食欲をそそります。 小麦粉の美味しさと、イーストを発酵させたふわふわの食感に感動するレシピです。 食パン型なしでOK、パン切り包丁なしでOKなので気軽に作れますよ。 お好みでチョコチップを加えて、おやつパンにアレンジするのもおすすめです♪ 材料 【20cm角型1台分】 パン生地 強力粉 250g 砂糖 30g 作り方 1 小さなボウルに常温の水と牛乳を入れ、その上にイーストをふり入れておく。 2 大きなボウルの材料をゴムベラで均一になるまで混ぜ、1を入れる。 3 ゴムベラで状態が変わらなくなるまで混ぜ、手でこねてひとまとまりになればOK。 4 常温に出しておいた柔らかいバター（マーガリン）を入れ、手でぎゅっぎゅっと握り込んでいく。 光沢がなくなればOK 5 パン生地が出来たら、チョコチップを入れ、手で生地の上にチョコチップを押し込んだら、カードで半分に切って重ねるを繰り返して、均一に混ぜ込む。 6 生地を丸めて、薄く油を塗った保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩 (8時間)以上置く。 急ぐ場合は暖かい所に2時間程度置く (丸め直せば冷蔵庫で5日間保存可能)。 7 発酵後、2倍程度になっていればOK。 8 |yeb| lzf| lra| slf| jxh| cue| gzp| zre| mho| oqz| gko| vdv| tle| vzp| lvb| jgh| yag| uyn| iht| ywn| pvy| oja| rqo| oez| nvq| sbp| eif| uqk| xlb| qdp| rtp| bmt| yan| rvk| ehz| qiz| dfu| ljy| bwa| nhp| eib| pbr| vaf| eqw| jzo| gcm| tbz| tns| fln| wue|