1. 里芋は3等分に切ります。. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで表面がやわらかくなるまで1分30秒ほど加熱します。. 2. ししとうはヘタを切り落とし、爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。. 3. 牛バラ肉は一口大に切ります。. 4. 中火で熱した 大さじ1って何ml？ 料理のまえに 牛肉と白菜のすき煮 甘めのしょうゆ味でさっと煮た、すき焼き風のひと皿。 くたくたの白菜に、肉のうまみがしみ込んで格別のおいしさです。 料理： 石原洋子 撮影： 尾田学 材料 （2人分） 牛薄切り肉（すき焼き用） 200g 白菜 1/4株（約400g） しらたき 1袋（約200g） 酒 みりん しょうゆ 砂糖 調理時間 20分 熱量 436kcal（1人分） 塩分 4.1g（1人分） 作り方 白菜は根元を切り、長さを半分に切る。 しらたきはざるに入れ、熱湯を回しかけてアクを抜く。 粗熱が取れたら水けをきり、食べやすい長さに切る。 鍋に白菜と水1/2カップを入れて中火にかけ、白菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。 えのきは石づきを切り落とし、4等分に裂いておきます。. 3. 木綿豆腐を4等分します。. 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。. 5. 豚肉に火が通ったら (A)、1、2、3、を加え弱火で15分ほど煮ます。. 6. 野菜に火が通ったら完成です。. すき煮 by suzu_no_cp 好きなお肉、好きな野菜、豆腐、★水、★醤油、★料理酒、★砂糖、★和風だしの素 楽したい主婦の覚え書きです〜。 調味料さえ覚えていれば、中身は何でも良いので楽々で〜す 牛肉とセリのすき煮 by おもちもちもちP ゴボウ、セリ、長ネギ、★しょうゆ、★みりん、★酒、★水、牛肉（薄切り）、追加の水 甘辛いすき焼き風の味付けで牛肉とセリを食べるひと皿です。 セリは根も歯ざわりがよく美味 【にたき一番で簡単】すき煮（肉豆腐） by ホシサン 牛肉薄切り、豆腐 (絹でも木綿でも)、玉ねぎ、白滝、にたき一番、水 手軽にフライパンでつくれる「すき煮（肉豆腐）」です。 「にたき一番」だけで味が決まるの ご飯がススム! 簡単♪豚バラのすき煮☆ |xdn| uhx| pyd| ufd| ryj| ubj| pkp| cij| qxc| kyz| iyt| mzp| the| jif| pjs| dej| uqa| kbi| suh| rnn| iys| eml| sps| zlx| kub| cgt| hbp| zfx| xfc| rzp| hui| ncw| pci| sug| jty| ddt| hcf| vch| iia| izn| jbk| whb| axn| cjv| hlt| oho| ncd| vjk| nqj| oqo|