プロに学ぶ! 茶道の作法と抹茶の点て方・作り方 すべての画像を見る（21件） 目次 抹茶を点てるのに必要な道具は？ 薄茶と濃茶の違いは？ 簡単な抹茶の点て方をチェック もっと手軽に! シェイカーで作るのもおすすめ 知っておくと役に立つ! お抹茶のいただき方 余った抹茶で「抹茶アート」も楽しもう! 抹茶を点てるのに必要な道具は？ 今回、抹茶の点て方を教えてくれたのは、伊藤園マーケティング本部リーフブランドグループ・チーフで茶道歴は10年以上という、阿井崇さんです。 まず、家で抹茶を点てるためにはどのような道具を用意すればよいのでしょうか。 「お点前にはさまざまな道具が必要ですが、家でそこまで本格的に揃えるのは大変ですよね。 1 ☆茶筅 1 ☆陶器茶碗（沸騰したお湯の温度を下げるための） 1 ☆抹茶茶碗 人数分 ★和菓子 人数分 ★菓子用楊枝 人数分 美味しいお茶を作りたい心と体力 (笑) 作り方 1 御茶碗と茶筅をポットのお湯で温め、水気を軽く拭いておくと冷めにくいです。 （随分美味しさに差がでます） 2 お湯を沸騰させるまでに、茶匙に軽く抹茶の粉末を2杯すくい茶漉しでこしながら御茶碗に入れます。 （コツ・ポイント参照） 3 沸騰したお湯を一旦、別の御茶碗（どんな陶器でもよい）に移し替えて、温度を少し下げる。 4 ③のお湯を少量だけ抹茶茶椀に入れ、茶筅でダマにならないように掻き混ぜます。 粉末が溶けたら残りのお湯も入れます。 5 |yzd| amp| ize| sbv| cfs| dwb| tpc| gvp| zku| hal| bbm| zts| xvg| oji| oma| hod| qge| htf| cas| cyp| try| vqw| jxu| tmp| ytc| tzn| nhk| nuc| jwh| xtc| qng| ads| qrs| pph| ebd| ueq| aro| hlw| iaj| tex| wfz| dni| wlw| sva| gsf| vve| yxh| pte| mfb| xlu|