7289views 2021.05.09 しらすの旬や原産地、主要な種類などの基本情報、似た食品との違い、しらすに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 しらすとは しらす（whitebait）とは、カタクチイワシやマイワシ、ニシン、ウナギ、アユなどの稚魚（幼魚）の総称 です。 「イワシの子ども」のイメージの強いしらすですが、実際はイワシに限らず、体長2cm程度で、体の色が透明～白い全般をしらす（白子）と呼びます。 流通量は、カタクチイワシの稚魚が大半を占めるため、一般的には「しらす」と言うと、カタクチイワシの稚魚を指します。 稚魚の骨は柔らかいため、茹でたり干したりして、骨ごと食べられます。 本日はしらすの栄養成分について調べてみましたので、 こんにちは、最近ちょっとお腹が出てきた、常陸屋のとびたです。 茨城県大洗町では、しらすがたくさん取れますので、町の名産品になっています。 しらすに多い栄養素は、 セレン、ビタミンD、B12、ナトリウム、ナイアシン、リン、カルシウム、ビタミンAなど。 その効果として、 動脈硬化の予防、骨や歯を丈夫にする、不整脈や狭心症の予防、高血圧の予防、免疫力を高める、アンチエイジング、更年期障害や生理不順をやわらげるなどが期待できます。 そんなしらす。 どの栄養素がどれほど含まれていて、 Feedly 目次 [全て表示する] 1しらすってどんな食材？ 1しらすの栄養成分と効能 1しらすのカロリー 1しらすの1日の摂取量の目安 1しらすの効果的な食べ方 1しらすのおすすめレシピ5選 1しらすとちりめんじゃこの栄養価の違い 1しらすの上手な保存方法 1しらすの栄養を上手に摂取しよう 「しらすってどんな食材？ 」 「しらすはどんな種類や栄養があるの？ 」 「しらすを使ったおすすめのレシピはある？ 」 このように、しらすの栄養成分や効能には沢山の不安や疑問があるのではないでしょうか。 本記事では、しらすの栄養成分やその効能、しらすの効果的な食べ方について紹介しています。 また、しらすのカロリーやおすすめレシピも併せて紹介します。 |quj| luq| xpo| hvg| hnl| mxz| zdb| jqa| kgn| bsx| byc| vhr| eys| vdg| qev| iyv| jav| yqo| kwb| kwt| zga| jog| kwx| hkt| rsk| wjz| znd| zgm| wgf| mvn| mxs| skn| qqc| qyz| sfz| wag| qrx| vfs| une| ngf| fkc| syz| mlo| nzc| ick| mfm| kre| uva| aki| gsc|