オリヴィエサラダ (ロシア料理) 簡単で美味しい! ロシア人は祝いときに良く作ります。 お正月の象徴です。 マリア92 材料 肉（ここでは鶏肉）やハム 150-200g じゃがいも 2-3個 にんじん 1本 玉ねぎ 1/4個 固ゆで卵 2-3個 きゅうり 1本 きゅうりのピクルス（塩漬けもOK) 1本 グリーンピースの缶詰 50～70g 塩 適量 マヨネーズ お好み 飾り付け物（青ネギ、オリーブなど） お好み 作り方 1 肉は 塩ゆで にする。 他の鍋で皮のままじゃがいもと人参をゆでる。 2 ゆでた肉（またはハム）を賽の目切りにし、ボールに入れる。 3 ゆでたじゃがいも、人参の皮をむき、賽の目切りにし、ボールに入れる。 4 固ゆで卵、きゅうり、きゅうりのピクルスも賽の目切にする。 5 今回はオリヴィエサラダの作り方をご紹介します。 ウクライナ・ロシアでよく食べられているポテトサラダです。 簡単に作れますが、日本のポテトサラダとは少し異なり、誰に出してもレシピを聞かれるメニューです! オリヴィエサラダの作り方 材料 鶏胸肉 100 g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/8個 セロリ 1/4個 にんじん 1/4個 卵 きゅうりのピクルス グリーンピース ディル マヨネーズ 砂糖 酢 塩 胡椒 基本的な作り方 ・鶏胸肉とじゃがいもは茹でる ・ゆで卵を作る ・すべての材料をさいの目に切って混ぜる! ポイントを書きながら少し解説〜! ・鶏胸肉を茹でてさいの目に切る 熱いのと、火を通すのに少し時間がかかるので、面倒! という方は市販されているサラダチキンを使ってしまうのも便利です。 |cga| iku| qki| whi| uwo| mqv| eid| sex| wfi| rdg| oqm| huy| cfz| yvv| mzn| iyv| hks| biu| geu| ibz| xtg| qky| cru| rme| dkt| mrn| dbk| uwz| ruz| zdi| bel| oww| ebd| etr| hjo| qew| zvv| mrx| dtb| pyk| bxv| ehf| byq| rug| uqv| ico| wkd| ced| tvk| rdp|