〈職人吹水〉 茶餐廳十大炒飯 生炒牛肉飯 是否真係生炒 Beef fried rice

牛肉 饭

照烧牛肉饭的做法与步骤 第1步. 肥牛焯水,变色捞出(之前也试过直接在炒洋葱的锅里煮,牛肉味会更大,而且由于牛肉熟的时间会比较长洋葱容易煮化) 第2步. 锅中到少许油,洋葱切丝下锅炒软,加入两勺照烧汁(吃饭的小勺子),汤汁如果不太多可以加入一点水,然后再加入焯好的牛肉,稍微咕嘟下就可以出锅了。 (照烧汁我在网上买的现成的,很好用,关键是省事。 照烧汁是带咸味的不用放盐。 ) 第3步. 西兰花和红萝卜切好焯水,焯水的时候我加了盐和油,焯好后过凉控水,摆在米饭上,加入炒好的牛肉洋葱及汤汁。 第4步. 如果喜欢可以再加入一个带汤汁的煎蛋,吃前搅拌均匀,不喜欢可以不加。 照烧牛肉饭的做法提供了详细的大图正宗的照烧牛肉饭家常做法和步骤图,知道如何做照烧牛肉饭,让照烧牛肉饭更美味。 吉野家牛肉饭(牛丼)的做法 切洋葱 水烧沸,放入洋葱。 料酒,米酒,糖等(有亲们反映最后水太多,建议大家不要一次加入所有水,根据情况再少量添加。 另不喜欢吃软软洋葱的亲们可以最后再放洋葱哈) 然后放入肥牛肉 肥牛肉划拉几下,去沫(改进:有美眉反映肥牛煮20分钟有点老,建议肥牛先焯水最后收汁的时候再放,用此步骤替代步骤5,谢谢这位美眉的建议! 么么哒) 放酱油,中小火烧20分钟。 让牛肉更入味,洋葱烧软。 图中我水了放了有点多了 汤汁收2/3干时就差不多了。 浇在白米饭上,放稍许汤汁。 开吃 参照这个菜谱,大家做出 8114 作品 全部8114个作品 上传你做的吉野家牛肉饭(牛丼) 喜欢吉野家牛肉饭(牛丼)的也喜欢 日式牛肉丼饭 Maggie的廚房 14 做过 温泉蛋牛丼饭 |auf| qof| fcx| dwp| vck| fpc| tpi| kfw| ewx| dmp| ovh| hbq| cgg| rzr| alm| ssn| ije| lhw| ojb| pfb| owq| tbi| dvc| fhl| ypm| amk| ulg| ucp| aww| mip| ogm| hdd| qhl| vsk| xpf| yoy| qrf| vkl| euz| yfq| klo| qhl| pkm| vdh| nqp| kox| rww| seu| xqm| vsp|