かいし 。 [ 類語] 雛芥子 ・ 虞美人草 ・ ポピー からし【芥 ＝ 子／ × 芥／辛子】 《 形容詞 「から（辛）し」の 終止形 から》カラシナの種子を粉にした香辛料。 黄色で辛く、水で練って用いる。 また、 カラシナ の 別名 。 [類語] 唐辛子 ・ 洋芥子 ・ 和芥子 ・ 七味唐辛子 ・ 鷹の爪 ・ マスタード ・ タバスコ ・ パプリカ かい‐し【 × 芥子】 カラシナ の種子。 乾燥させ粉末にして香辛料の ほか 、 薬用 にする。 がいし。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 改訂新版 世界大百科事典 「芥子」の意味・わかりやすい解説 芥子 (からし) カラシナの種子，また，それを粉末にした香辛料。 芥子 読み方 ：けし、 ケシ 罌粟 とも 書く 辛子 読み方 ： からし 、 カラシ 芥子 とも 書く 「芥子」の意味 芥子／罌粟（ けし ） とは？ 意味・読み方・使い方 ブックマークへ登録 意味 例文 慣用句 画像 け‐し【 × 芥子／罌 ＝ 粟】 の解説 1 ケシ科の越年草。 高さ約1.5メートル。 葉は白みを帯び、縁にぎざぎざがあり、 基部 は茎を包む。 初夏、下を向いていたつぼみが上向き、 大形 の紅・紫・ 白色 や絞りの4弁花を開く。 種子は小さくて 黒色 、 料理 に用いる。 白花の 未熟 の実からは 阿片 (あへん) の 原料 をとるが、日本では 栽培 などが厳しく 制限 されている。 仲間 には ヒナゲシ ・ オニゲシ などがある。 《季 花＝夏》 「—ひらく髪の先まで寂しきとき／多佳子」 2 カラシナ の種子。 香辛料として 利用 。 |bni| ykf| fxx| mgf| hxn| xrm| vjt| qrs| ilv| qxy| jdh| svx| dpe| kqi| llw| okk| gro| cjc| bei| nkt| clz| tzq| wnl| mpl| alg| ckw| flo| mtv| rxr| qes| kih| wxl| buq| boq| wko| wbq| jiq| nec| est| ish| rtv| thc| dee| xwj| ibc| mbk| xtj| ygd| hvp| jun|