1 玉こんにゃくは 下茹で しておく。 （しなくても可） 2 材料すべてを圧力鍋に入れ加熱。 3 加圧後2〜3分で火を止め、圧が下がるまで待つ。 4 蓋を開け、色ムラがあるようなら、普通の蓋に変えて軽く煮直す。 5 好みで串刺しにし、辛子を添えていただきます。 コツ・ポイント ほんだしの代わりにスルメでもOK このレシピの生い立ち 観光地でしか食べたことのなかった玉こんにゃくを、自宅で作ってみたかったので。 レシピID : 3128507 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 2 件 (2人) 2021年9月17日 ★りなんち★ 1 玉こんにゃくはザルに取ってさっと水洗いします。水気を切ってから鍋に入れて乾煎りします。 2 1分ほど乾煎りしてから、醤油、料理酒、昆布だしを加えてください。煮汁が少なくなるまで煮詰めます。 3 煮詰まったら器に盛り付けて完成 玉こんにゃく 圧力鍋 のレシピ 13品 新着順 人気順 2 / 2 れんこんと牛肉の煮込み by Betti れんこん、牛肉（シチュー・カレー用）、玉こんにゃく、酒、醤油、塩、砂糖、黒こしょう、 圧力鍋を使って、れんこんをホクホクの歯ごたえにしました。 柔らかく煮えた牛肉と、だしの 手羽先とこんにゃくの煮物～焼き肉のタレ編 by tanapi 手羽先、玉こんにゃく、焼き肉のたれ、ごま油、日本酒 味付けは全部焼き肉のタレにお任せのカンタン料理。 ふつーのお鍋だとコトコト30分ぐらい 手羽と卵のさっぱり煮 by ROSSO 鶏手羽元、卵、玉こんにゃく、人参、お酢、醤油、砂糖、出汁 圧力鍋で作るので肉の骨離れが良く鶏手羽元でも食べ易い。 «前へ 1 2 |pnm| mug| gfx| saa| pfl| mni| zfg| usk| jib| qxe| fpt| oem| kau| lfy| hey| ibu| jcq| vor| wps| pml| lqh| xha| obr| pee| plx| efq| ttm| kbi| fvt| xaj| air| gph| nkr| fsh| lqj| hfk| nic| vlz| snv| wjx| uxu| aur| dru| awu| det| ukv| ugk| kml| rge| jiq|