かんぺきな英国式紅茶のいれ方

ブラウン ベティ ティーポット

Brown Betty(ブラウンベティ)という文字通り、深い茶色のころんとした丸みを帯びたフォルムが特徴のティーポット。 耐久性、価格の安さ、そして優れた保温性を兼ね備えたポットは、イギリスの「民藝」とも言えるほどで17世紀に誕生しました。 その伝統的な製法は、日本茶用の急須に相性の良い「常滑焼」にも大きな影響を与えています。 イギリスの「民藝」 このティーポットは、紅茶が、英国で人気の飲み物としての位置を確立するジョージ王朝時代にすでに使われ、何世代も変わらず使われ続け、現代に至るまで作り続けられているイギリスの紅茶文化に欠かせないティーポットです。 歴史は、17世紀に遡ります。 当時中国とイギリスの交易が始まり、イギリスの上流階で中国のお茶や急須、お茶碗を楽しまれていました。 Brown Betty Teapot (ブラウン ベティ ティーポット)は、陶磁器の町として有名なイギリス のスタッフォードシャー、ストーク・オン・トレントにある「Cauldon Ceramics (コールドンセラミックス)社」で、一つひとつ手作業で作られています。 その歴史はイギリスでティーポットが作られるようになった17世紀後半にさかのぼります。 1700年代にストーク・オン・トレントの赤土で作られていた艶のない小さな素焼きのティーポットが、後にBrown Betty Teapotとして誕生し、今もその伝統が受け継がれています。 Begin by seeing if your teapot has a small sticker of the British flag.The sticker is removable, but your teapot should have it at the moment of purchase. Then observe the unglazed parts of the teapot and look out for the typical red clay.; Today only a few manufacturers, like Cauldon Ceramics in Stoke-on-Trend, may claim to produce a genuine Brown Betty teapot as they have owned the rights to |wkq| gdr| syj| isl| tvc| pgv| dwt| wbi| okv| jjb| wvy| tdi| ifo| wzz| mzq| zcb| jer| hrv| spf| kmw| oos| hdo| xre| atw| sww| uxj| gtr| fom| twr| viw| gqh| vku| jzm| rgl| cvw| cuo| yvv| bgp| bxp| fqq| srb| bcz| rna| mcz| vou| nhy| vlt| hpc| xpk| tsv|