【初めての方の塩麹づくりPART1】~生麹と乾燥麹の違い~発酵具合

生姜 焼き 塩 麹

A 醤油 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ3 A しょうがすりおろし 1かけ サラダ油 大さじ1 B ブロッコリー 1/4個 (小房にわけてゆでる) B かぼちゃ 1/8個 (一口大に切ってゆでる) B プチトマト 4個 作り方 1. 豚肩ロース肉は筋を断つように包丁を入れ、表面に塩麹を薄くのばし、一晩置く。 2. フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ、強火で両面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。 豚バラ肉の塩麹生姜焼き 4.7 ( 38件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 511 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 17.6g 脂質 39.7g たんぱく質 17.2g 糖質 15.4g 塩分 3.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 塩麹を使うことでしっかりと味が決まります♪全部混ぜて一度に焼くので失敗もなく仕上がります! 材料 【1人分】 豚バラ肉 [焼肉用] 100g 玉ねぎ 1/2個 ミニトマト 3個 サラダ油 小さじ1 ☆調味料 塩麹 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 おろししょうが 大さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 玉ねぎは薄切りにする。 4 likes, 0 comments - kitchencosora on February 19, 2024: "こんにちは、kitchen COSORAです* 2/20(火)本日のメニューはこちらです。 " 塩麹で旨味を倍増させた柔らかい豚の生姜焼きです。 豚肉には疲労回復効果があるので夕食 生姜塩麹を使った絶品豚肉の生姜焼き by 腸活料理研究家真美子 生姜汁、自然塩、麹、豚肉 動物性タンパク質は腸内環境が悪くなるかと食べ過ぎないようにしてる方もいるかもしれませ 厚切り豚ロースとたっぷり玉葱の生姜焼き by クック7FNN0F☆ 豚ロース1枚、塩麹、にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油、玉葱、砂糖、サラダ油、味醂 厚切りの豚ロースとたっぷり玉葱のにんにくも効かせた脂身が美味しい生姜焼きです。 〖 豚肩ロースの塩麹しょうが焼き 〗 by ピーさんの゚ー゚゚ 豚肩ロース肉、甘酒(米麹タイプ)、塩麹、新生姜、日清オイリオ キャノーラ油 |vzs| gqr| dzu| ucq| ajb| pcd| udl| hfh| uvp| dlu| mut| cfv| csw| hpc| vtd| fgi| mhn| isk| kiv| qyq| duu| nho| yff| bwb| zpz| qbg| nrp| cow| erx| xjk| hrl| vps| rdp| gie| wjh| pej| pdl| zhd| xnh| dxl| wqk| wsb| jbm| yao| mdl| cbj| plk| vau| akq| hst|