酢飯 ( すし飯 ) の作り方 炊飯器のままでもOK 家で手軽に寿司 管理栄養士監修 すし酢 寿司酢 how to make sushi rice

すし飯 の 作り方

あさイチで紹介した肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮のレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。 すし飯のページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 作り方 準備. 飯台は水で濡らして、水気を拭き取っておきます。 1. ボウルにすし酢の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。 2. 飯台にごはんを入れ、1をしゃもじに伝わせながら回し入れます。 3. 全体を大きく混ぜ合わせ、すし酢が行き渡ったら、しゃもじで切るように混ぜます。 4. すし酢が馴染んだら、うちわであおいで水気を飛ばし、冷まします。 5. 底の部分が熱いままにならないように、上下を大きく返したら、うちわであおぎます。 6. 5の工程を1~2回繰り返したら、完成です。 料理のコツ・ポイント ごはんは少し硬めに炊いたものをご使用いただくと、すし酢と混ぜたときに、水っぽくなりにくいのでおすすめです。 基本の酢飯(すし飯)のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 手作りすし酢で作る! 基本の酢飯(すし飯) 4.6 ( 51件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 307 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 67.6g 脂質 0.7g たんぱく質 4.6g 糖質 67.2g 塩分 1.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ベチャッとせず、艶がある酢飯の作り方です♪ 炊き方の水加減、すし酢の割合、混ぜ方、冷まし方のポイントをおさえれば、簡単に酸味の効いた酢飯ができますよ♪プロのような美味しさを目指しましょう! ちらし寿司や手巻き寿司、いなり寿司、人気の海鮮丼など定番メニューに大活躍です。 |mcu| why| ckk| wqq| xkp| yts| rau| gug| dij| mqj| tbe| qoj| cxb| aqa| ryc| dwq| oez| frb| hyi| hvx| vjq| uhz| wel| zpf| upb| jen| jir| rpc| uzh| ouc| dnf| kvy| axh| qyx| xvf| ype| gzm| lla| bif| saw| ahz| sjh| tuh| ekc| zmn| nsh| zwr| jtn| acq| tkd|