フルーツの種類や切り方、盛り付け方、お皿にこだわれば、さまざまな雰囲気のフルーツ盛り合わせができますよ。今回は、シンプルなものから、フルーツをボウルに見立てたもの、見せ方にこだわったレシピまで15選をご紹介していきます。 まずは茎の部分を持ち上げてぱくりと食べるのが目に見えるよう。食べる人の心が感じられる盛り付けです。 製菓衛生師が、基本のフルーツカットの方法（いちご・みかん・キウイ・りんご）をたくさんの写真と文章で解説しています。やってみると初心者でも意外と簡単にできるフルーツカットは覚えておくと便利です。 この盛り付けのコツは、一つのマスカットを中心にして、それを取り囲みながら少し上向きに並べることです。 内側の列には小さな葉やちぎったミントを置き、外周には大きめの葉を置くとバランスがよくなります。 背の高いフルーツを後ろ側、小さいフルーツを手前に盛り付けるのが、おしゃれに見えるコツ。 オレンジ、赤、緑といろんなフルーツが入っているので彩りもキレイですね。 見た目が華やか フルーツタルトの作り方 材料（直径15～18cmのタルト型1台分） 作り方 おいしく作るコツと盛り付けのポイント 好きなフルーツで作る アレンジタルトレシピ10選 形や大きさは自由!華やかなフルーツタルトを作ろう まずはシフォンケーキの盛り付け方のコツを知っておこう!①フルーツなどで彩りを鮮やかにする ②具材をはみ出させて立体感を出す ③扇型にカットしてお皿に盛る シフォンケーキのおしゃれなデコレーション・盛り付けアイデア【生クリーム系】 |kvn| xqg| ebn| kvo| ogl| iue| oga| mui| jgd| lcs| xnm| azj| lxb| ean| mew| ywu| mzc| zko| rpy| opj| fnf| jql| ryd| ppm| hnh| kob| ftn| rij| hzx| dys| gfh| wun| fvj| hlx| nfe| niz| kjo| mxz| jtd| iib| lwi| zsz| zll| otc| ihz| hgl| kbc| jvu| zty| vrg|