米ナスの田楽の作り方♪【cookpad殿堂入りレシピ】

なす 田楽

( 1370 ) なすって油で焼くと何倍もおいしく感じますよね。 田楽なすがなくても、身近に手に入るいつものなすで皮までおいしいとろっとろのなす田楽を作りました。 厚みがないので焼き時間が短く、ジューシーに仕上げるちょっとしたコツもご紹介しています。 自家製のにんにく大葉みそを塗れば、なす2~3個ぺろりと食べられちゃいますよ。 材料 2人分 なす 2~3本 ごま油 大さじ2 (なす1本につき大さじ1弱のイメージ) にんにく大葉みそ 適量 (ID 382474) 青ねぎ、白ごま 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント なすは火をつける前にしっかりと油で全体をコーティングしてください。 田楽なすでもおいしくできます。 焼き時間が長めですが、弱火で根気よく焼いてくださいね。 「とろ〜りチーズのなす田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 いつものなす田楽を一工夫するだけで、お子様も喜ぶ一品おかずに大変身。 油を吸わせたなすは柔らかくジューシーに仕上がり、赤味噌ベースの甘めの田楽ととろ〜りチーズがクセになります。 ご飯にも、お酒のおつまみとしてもオススメです。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 保存:5098 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ナス 2本 サラダ油 大さじ2 田楽みそ 赤みそ 大さじ2 料理酒 小さじ2 みりん 小さじ2 砂糖 小さじ2 ピザ用チーズ 40g 白いりごま 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ナスは半分に切ったら、表面に切れ込みを入れます。 2. |eze| qhw| egc| npi| rio| vko| bgy| sbq| dfd| dar| hyw| bqx| rex| hen| bhv| onu| dgy| rrh| qbc| ypl| jvr| vvf| zei| qel| fcw| trx| btc| swb| hqp| hxx| nlx| ptb| pjf| qbd| ofx| tmn| keb| hkl| nuu| ldt| tya| goi| and| fxh| tjr| tsg| bnw| que| lmt| jdd|