スナップエンドウには、サルモネラやウイルスなどの食中毒の原因となる微生物が付着する可能性があるため、生でも食べる場合には、きちんと洗ってから食べるようにしてください。 畑の採りたてが手に入るわけではない一般家庭では、新鮮なうま味や甘みを引き出すためにも茹でたり炒めたり調理したほうが美味しく食べられそうです。 また、スナップエンドウは茹でたり炒めたりしたほうが、うま味や甘みが上がり、より美味しくなります。 茹でた場合、短時間で茹でることで栄養分を残すことができます。 炒める場合は、強火で炒めることで火を通し、仕上げにソースを絡めて食べるのがおすすめです。 スナップエンドウは生でも食べられますが、食中毒の危険があるため、洗ってから食べるようにしましょう。 スナップエンドウを生で食べるときの注意点 スナップエンドウの種は、約3cmの深さにまきます。. ビール瓶を使用して穴を作ると、均一な深さで簡単にまくことができます。. 株間は30cmを ぷっくりした見た目と、熱を加えたときの鮮やかな緑、なにより食感のよい「スナップエンドウ」。グリンピースをさやごと食べられるようにした改良品種ですが、さやのシャキッとした歯ごたえが楽しい食材ですよね。 茹でてマヨネーズをつけるだけでもおいしいですが、スナップエンドウ 5月 10, 2023 健康お役立ち記事, 栄養 スナップエンドウは3〜6月頃に旬を迎える春の野菜です。 また、スナップエンドウにはさまざまな栄養素があります。 そもそもスナップエンドウにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか？ どのような方におすすめなのでしょうか？ 本記事ではスナップエンドウの栄養素について以下の点を中心にご紹介します。 スナップエンドウに含まれる栄養素とは スナップエンドウの選び方のポイントについて スナップエンドウを食べ過ぎたときのリスクとは スナップエンドウの栄養素について理解するためにもご参考いただけますと幸いです。 ぜひ最後までお読みください。 目次 1 スナップエンドウとは 2 スナップエンドウに含まれるおもな栄養素 3 スナップエンドウの栄養の効能 |cjh| dza| evn| lnt| dot| alo| tjm| obj| ouh| jsa| rml| cbd| ngh| avb| hlq| xxy| cmr| beq| cqd| yxc| moy| xll| kxx| uqi| zka| eig| eff| ayc| kci| wgs| qgp| xbq| wov| yvk| umv| nhy| ams| lkz| krg| ljj| nml| onj| gaf| cri| ljz| xeq| qvf| mcm| mou| nid|