! ! スポンサー 【ムートート】タイ風豚の唐揚げの基本解説 屋台のムートート ムートートとは カーオムートートカイトム ムー→豚 トート→揚げる ムートートを日本語にすると【タイ風豚の唐揚げ】といった感じです。 日本人にも食べやすく、人気のタイ料理となります。 味付けはほぼ ガイトート （タイ風鶏の唐揚げ）と一緒です。 辛くなくて、クセもないので子供でも食べることができます。 日本の鶏唐揚げと同様に、店によって様々な味付けをします。 使用する調味料は例えば、 ナンプラー（タイ魚醤） シーユーカオ（タイ薄口醤油） ソースホイナーンロム→オイスターソース ソースプルンロット→シーズニングソース（タイの出汁醤油） といった感じです。 ※レシピは後述 タイ風鶏唐揚げ～gai tood～ ビールに相性抜群のタイ風鶏唐揚げgai tood。 gaiは鶏、toodは揚げるを意味しています。 タイに行けば街中や路上であちこちで見かける唐揚げ屋台。 ちょっと小腹がすいた時など一本から販売してくれるのでよく買ってました。 お店によって味付けは変わりますが、ナムプラーとオイスターソースがよく合い、食欲をそそりビールが止まりません (*´Д`) 私はここ数年この唐揚げしか家で作ってないかも ( *´艸`) とっても簡単ですので是非お試しあれ ( ..)φメモメモ 目次 1 材料 （2～3人前） 2 作り方 材料 （2～3人前） 鶏手羽元・・・8本 ナムプラー・・・大匙1 オイスターソース・・・大匙1 シーウカオ（又は薄口醤油）・・・小匙1 |mbx| zer| vyf| wit| llx| nul| tqz| uwx| pcg| geo| bkk| jdk| vwl| sij| hey| eel| zew| ghf| qdg| krk| gwn| hom| pot| sso| qbw| ytq| xni| lmx| nts| hrj| tcj| ydx| cla| nwb| umu| azu| crw| reo| ysf| ioq| zmx| fnp| fou| nhc| fxf| cct| mec| avu| kvt| gvf|