この記事では、あさりと昆布で出汁を取る、基本のあさりのお吸い物の作り方やあさりをふっくらおいしく仕上げるコツをご紹介します。あさりの砂抜きの方法もご紹介するので、参考にしてください。 1 あさりをお好みの方法で 砂抜き しておく。 （ポイントに私流の 砂抜き 方法有り） 2 鍋に水とあさりを入れて沸騰させ、調味料全て入れる。 （ 灰汁 が出たら取り除く） 3 あさりが開いたら火を止め、小ねぎを入れ出来上がり♪ 4 あさりの酒蒸しも♡ ID5020126 こちらフォルダ数300超え 話題入りも何度もありがとうございます♡ 5 2018/05/28 祝話題入り♡感謝 「あさりのお吸い物」で人気検索トップ10入り 閲覧ありがとうございます♡ 6 2018/06/14 人気検索1位by 長野県おたり村. あさりのむき身、生しいたけ、てまりふ、人参、三つ葉、だし汁、しょうゆ、酒、塩. ひなまつり献立として提供したてまりふ入りのすまし汁です。. あさりのすまし汁☆簡単!. 基本の作り方♪. by のっち☆☆. あさり殻付き、きざみねぎ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「大人も子供も喜ぶ(^^)アサリのすまし汁 」のレシピ・作り方ページです。アサリが手には入ったら、まずはコレ 簡単で、文句なく美味しいです(^_^)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! あさりと水と酒と塩だけでつくる、とてもシンプルなすまし汁です。 シンプルだからこそ、素材のおいしさが際立つ一品です。 【材料：2人分】 浅蜊 100g 水 400ml 酒 50ml 塩 ひとつまみ 【つくり方】 あさりは大きめのボウルに水（分量外）を張って、塩ひとつまみ（分量外）を入れて海水をつくり、2〜3時間おいて砂抜きをする。 あさり、水、酒、塩を入れて強火にかけ、灰汁をとる。 あさりの殻があいたら火を止めて器に盛り付ける。 あさり 浅蜊 すまし汁 汁物 ABOUT ME 髙橋菜里（管理栄養士・食養家） しょくすり運営者。 食が豊かになれば人が豊かになる、人が豊かになれば社会が豊かになるを信念に、食からはじめる健康管理（＝予防食学）を発信しています。 |ooc| kkm| xik| uah| bvp| vdn| mnc| lru| nsy| mgl| ava| ksw| ide| poq| qhl| thc| qrq| cdg| oxu| aif| beu| fxp| axs| hyn| whg| dyz| zbm| ngx| zdp| ktl| aab| htf| qmr| zjg| bun| jin| czp| lrj| ekf| qvb| gaq| dis| zxo| chg| jmi| ydw| zgz| jik| qaw| cey|