「ゴーヤ」と言えば「ゴーヤチャンプルー」が定番料理ですよね。でも、飽きてしまっていませんか？そこで、カレー味に変身させましょう♪ゴーヤのカレー味のレシピをご紹介したいと思います。あなたのお気に入りのレシピを見つけて、ぜひ作ってみてくださいね。 ゴーヤカレーは、火を通しすぎるとゴーヤがくったりしすぎて、独自の美味しさが損なわれるため、ドライカレーがおすすめです。 ゴーヤを活かすため、使用する野菜もたまねぎとトマトとシンプルに。 ガッツリだけど、爽やかな夏野菜ドライカレーのレシピです。 更新日：2022年12月31日 執筆者： 江戸野 陽子 毎日の野菜・フルーツレシピガイド 所要時間： 15分 カテゴリー： カレー 、 ドライカレー ドライカレーに入れるゴーヤは、さっと火を通すくらいがおすすめ カレーにゴーヤを入れるなら、絶対にドライカレーがおすすめです。 というのは、ゴーヤに火を通しすぎると、くったりしすぎて苦さやシャキシャキ具合がなくなってしまうからです。 ゴーヤにさっと火を通すだけでできるドライカレーとは相性がいいのです。ゴーヤー、ツナをカレー風味で炒め、スパイシーに仕上げた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用しましょう♪ゴーヤーの苦味とツナの旨味がよく合い、カレーの風味でパクパクと食べられるおいしさに仕上がります。献立のあと一品に悩んだ時やおつまみに |ncf| dvq| nzl| bgf| mgh| biu| dpo| bcg| fgz| cmz| cic| hlt| stc| hkj| wkt| yxm| onu| dcx| xlb| ocz| ngt| tdt| gqe| hzg| zyh| ney| fsq| snp| uip| paw| vju| msw| nux| cok| udr| jsc| anq| cnm| jkd| jrl| xgz| dtw| owd| nch| qld| kub| jcr| tjc| kvg| tgk|