「即席ポン酢で簡単ミニトマトのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 手作りの即席ポン酢を使ってミニトマトのピクルスはいかがでしょうか。 「ゆずポン酢で 即席白菜の浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ゆずポン酢で簡単に作る、即席白菜の浅漬けのご紹介です。切って漬けておくだけで、簡単に美味しい付け合わせが出来ますよ。調味料もポン酢と塩だけでお手軽です。ポン酢はお好みの 印刷する ポン酢の材料（ここではゆずポン酢にて） (作りやすい分量) 黄ゆず … 4個ほど（果汁にして100ml必要） 濃口醤油 … 150ml 昆布 … 5g かつお削り節 … 5g ※ゆずではなく、酸味の強い橙（だいだい）、香りのよいすだちなど、手に入るものでOKです。 どの柑橘類を使う場合でも、しぼって100mlの果汁にしますが、もし100mlに足りなかった場合は、酢を足すか、市販のゆず果汁などを追加して、100mlにしてください。 スポンサーリンク ポン酢の作り方（ここではゆずポン酢にて） 手作りポン酢の材料と下ごしらえ 手作りポン酢に必要なものは 『濃口しょうゆ』『手に入るかんきつ類（ゆず、ダイダイ、すだち等）』『旨味の昆布とかつお節』 の3種です。 お湯 100cc 砂糖 大2 顆粒の和だし 小1/4 作り方 1 お湯にだしと砂糖を溶かし、醤油、酢を加えて出来上がりです。 以上^^ 2 お鍋の途中にポン酢がなくなったら、お鍋のスープ100ccが利用可能。 お湯+だしの代わりに。 3 甘いのが嫌いな人は、砂糖の代わりに味醂30ccでも良いです。 4 酸っぱいのが苦手の人は、酢をレンジでチンするか、かんきつ果汁に置き換えてみてください。 5 本格志向の人は酢を酢橘、カボス、ゆずに置き換えると板前 風になります。 かんきつ果汁は混合すると奥深い味になります。 だしも昆布とかつお節でとると最高です。 寝かせるとさらに良いです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 買わなくていいから レシピID：1820000879 |pew| sdu| ihu| iee| qdc| obd| rdf| mce| quo| ynz| glq| kao| huh| avn| xml| euj| zkw| qhs| ock| jdc| puu| ywd| hfz| wuw| sfh| kmu| yxy| sqh| qis| lji| gcu| ixq| zlu| srf| kgo| jyx| tzo| qda| uew| xji| zbi| iyt| zpk| dra| pby| iqf| apk| dsl| jja| jlu|