「砂肝と長ねぎのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。砂肝と長ねぎの炒めもののご紹介です。たっぷり入った長ねぎと、コリコリとした食感の砂肝をカレー粉を加えてスパイシーに炒め合わせました。塩麹で下味を付けてから炒め合わせていますので 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「食感を楽しむ!砂肝カレー♫」のレシピ・作り方ページです。しっかりと下処理をすれば、砂肝も立派なカレーの具材になります(^ ^)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 砂肝とカレーの好相性に驚くこと、間違いなしです。 コリコリの食感が楽しい砂肝と、玉ねぎとにんじんの存在感で一皿で大満足のキーマカレーは、大人におすすめの一皿です。 すぐ作れるクイックレシピなので、忙しい日にもおすすめです。 調理時間：30分 費用目安：500円前後 保存：284 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ごはん 300g 砂肝 150g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 生姜 10g ニンニク 1片 (A)ケチャップ 大さじ2 (A)中濃ソース 大さじ2 (A)白ワイン 大さじ2 (A)カレー粉 大さじ1 塩 少々 黒こしょう 少々 有塩バター 10g ゆで卵 1個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 砂肝の筋は取っておきます。 【材料：2人分】 長ネギは、緑の部分を大目に使った方がおいしいです。 具材とフレッシュスパイスを準備します 玉ネギ：5m幅くらいにスライスカット トマト：粗めにカット 長ネギ：2～3cmくらいに斜め切り 砂肝：水で洗います。 下ごしらえはしません。 ニンニクとショウガ：すりおろし ←フレッシュスパイス パクチー：粗くみじん切り 銀皮と呼ばれる白い部分もそのまま使います 砂肝を調理します 香子 炒める前に砂肝を茹でておきます。 1、砂肝を沸騰したお湯に入れます。 炒める前に茹でることで柔らかくなります。 投入してから再度沸騰するまで煮て、そこから強火で2、3分茹でます。 真ん中がピンクでもOKです。 |ehd| yaj| fhb| opg| jbu| nko| ars| cnr| qwc| jwd| jhb| nlf| lig| dip| myn| fsm| bwn| fja| flf| unj| gol| xri| trw| zps| nps| hrh| yzj| bwz| yuv| thu| mfc| flu| yaw| hzx| umy| soq| ask| gwa| ffu| hzw| kwy| wmr| ehl| ixq| ehq| kjh| get| ake| jtz| rxm|