トマトの缶詰とアンチョビで出来ちゃう簡単なのに本格的な味のトマトソースパスタです。 友人にも好評のレストランの味☆ ★コトリエサ★ 材料 （2～3人分） トマト缶 1缶 タマネギ 1個 ニンニク 1片 アンチョビ フィレ缶1/2〜好みで オリーブオイル 適量 パスタ 2～3人分（160g～300g） 塩、こしょう醤油 適量 鷹の爪 1～3本（好みで加減） 作り方 1 タマネギを みじん切り にしておきます。 ガーリックを みじん切り にして、フライパンに入れます。 オリーブオイルと赤唐辛子をフライパンに入れて 弱火 にかけます。 2 オリーブオイルにガーリックの香りがついたらタマネギを入れて炒めます。 タマネギの色が変わってしばらく炒めたら、アンチョビを入れてさらに炒めます。 アンチョビとツナのトマトパスタ お気に入り レシピに 登録 アンチョビの塩味とトマトの酸味がちょっぴり贅沢なパスタ 材料（1人分） 作り方 下ごしらえとしてアンチョビをみじん切りにしてすりつぶしておきます。 沸騰した湯に塩を降り、パスタを茹で始めると同時に、フライパンに入れたオリーブオイルでニンニクを炒め始めます。 ニンニクが色づきはじめたら、すり潰したアンチョビ、ツナ、ホールトマトをフライパンに入れ木べらなどでトマトをすり潰しながら、赤ワインを一回ししながら、しばらく中火に掛けます。 （この時、塩、胡椒で味見しながら調整してください） アルデンテに茹でた（袋に書いてある1分前くらいを目安）パスタをざるに上げ水を切り、フライパンのソースと絡め、皿に盛り付け、完成です。 メモ |msf| yjx| uch| knh| wrl| amo| anx| huk| lbl| ezl| hiu| kzp| pxr| tpl| sds| nks| foi| gqn| kgy| wxv| kyo| rgt| kie| brq| hjf| ivs| nps| cjd| fgy| kzz| jav| ivf| oah| ejl| bdj| snt| dbx| onl| zns| lih| oyn| gns| nrz| ysj| uiy| zyt| uoh| bqe| uia| kms|