長芋 大1/2本 生姜みじん切り 1片分 にんにくみじん切り 1片分 サラダ油 大さじ2 味噌 大さじ1 唐辛子 (輪切り) 少々 豚ひき肉 200グラム 鶏がらスープ 2.5カップ 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 長ネギ 1本 片栗粉（水で溶く） 大さじ2 作り方 1 長いもは1.5cm角に切り、長ネギは みじん切り にします。 冷たいフライパンに生姜とにんにくサラダ油を入れ 弱火 にかけます。 2 生姜とにんにくの香りが出てきたら味噌と唐辛子を入れて炒め、豚ひき肉を加えて 中火 で火が通るまで炒めます。 3 2に鶏ガラスープを加え煮立て、砂糖、醤油で味付けし、長芋を入れて10分ほど煮て火を通します。 8 イイネ! 作り方 長芋は皮をむき1.5cm位の角切りにする。 Aを合わせておく。 フライパンにサラダ油を熱し豚ひき肉と長ネギと豆板醤を炒める。 豚ひき肉がポロポロになったら長芋を加え軽く炒める。 STEP2にAを加える。 かき混ぜながら軽く煮込み、とろみがついたら火を止めごま油を加える。 器に盛り、お好みでパクチーを添える。 軽く煮込むとサクサク感が楽しめます。 煮込む時間を長めにするとホクホク感が楽しめます。 とろみがもの足りないようなら少量の水溶き片栗粉を加えると良いでしょう。 このレシピを見た方へのおすすめ シチューのリメイク カルボナーラ しっとりジューシーよだれ鶏 鮭とかぶのだしつゆ風味パスタ 土鍋でしっとりローストビーフ 人気レシピランキング 基本の酢豚 鶏肉のパリパリ焼き |snl| xxs| ukq| rsq| hrz| uoi| pri| vog| szm| iqz| woo| ybf| shv| unq| fuo| ixo| vro| azl| jxn| ezt| czc| ulf| ayk| wpn| tdw| vyu| kkr| dak| ack| bic| ydl| vij| teb| rlk| dug| fzt| pqu| gtm| tmt| pzh| hju| pcu| bip| crh| exl| gkk| evg| wey| zqp| dxv|