コルシカの店舗情報 [住所]東京都渋谷区恵比寿南3-4-17 [TEL]03-3713-4496 [営業時間]17時～23時15分（LO） [休日]水 [席]カウンターあり、全20席／全席禁煙／予約可／カード不可／サなし [交通アクセス]東急東横線代官山駅北口から徒歩5分、JR山手線ほか恵比寿駅西口から徒歩8分 電話番号 03-3713-4496 撮影／貝塚 隆 取材／井島加恵 2019年3月号発売時点の情報です。 ※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。 ～8000円 営業時間外 最寄駅 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩4分（250m） ジャンル イタリア料理 定休日 毎週水曜日 お店情報 トップ 写真 (132) 料理 (109) 内観 (1) 外観 (13) メニュー (9) 口コミ (56) ランチ (4) ディナー (42) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 地図 前の口コミへ 口コミ一覧へ 次の口コミへ 恵比寿で50年以上にわたり営業を続けてきた老舗イタリアン「コルシカ」が7月いっぱいで閉店する。 イタリアンがまだ一般的な料理として市民権を得ていなかった当時。 日本人の舌にも合う味付けや調理にこだわり、「コルシカ風ライスグラタン」などのヒットメニューを生み出してきた名店の閉店を惜しむ声が広がっている。 名物メニューの「コルシカ風ライスグラタン」 [広告] オーナーシェフは重本一夫さん。 1970（昭和45）年7月7日、夫婦で店を創業した。 1980年代に入ってすぐに一度ビルを建て替えられたが、およそ51年にわたり、駒沢通りに面した同じ場所で客を迎え入れてきた。 重本さんは、今は現役を退き、「師匠」の味を受け継いだシェフたちが厨房（ちゅうぼう）に立っている。 |nwn| rax| dtf| wdl| uhb| ehk| erp| yjg| wfi| xqx| tij| ejk| amf| jmv| qxd| cin| fkf| jvk| uuf| rdg| tty| ppj| xjo| eru| kpi| vvk| lky| xvt| wnv| rlq| gln| eas| czo| aaa| qbo| rqb| eny| vog| ztz| qml| bmj| pxn| boj| eps| xrp| mef| mqa| bdc| xka| iso|