お盆休みなどで飲食店が混雑するケースの一つは、 お祭り・花火大会などのイベントが近所で行われる場合。 夏のイベントは人が非常に密集するので、会場までの道のりに飲食店があるとテイクアウトでごはんを購入して会場で食べる、という人が多いです。 （逆手に取って店頭でテイクアウトの販売を行っているお店も多いですね） ここでイベントの情報をきちんとつかんでいないと、シフトが足りない、店舗が回せないなど大変な目に合います。 逆にイベントの情報を掴んで事前の対応をしておけば、売上アップにつながります。 まず、イベントが近隣で行われるかを確認、売上予測を立てて十分なシフトを組めるように事前準備はきちんとしておきましょう。 オフィス街は暇 飲食店の厨房に最適なプロ仕様のトレー・お盆・ディスプレーバットを多数取り揃えております。 飲食店のホール・配膳業務や、食品のディスプレイには欠かせない業務用トレー・お盆・ディスプレーバットの豊富なラインナップをご覧ください。 お盆・トレー, ¥5285; キャンブロ カムトレー 2025(516)スプリングイエロー【厨房館】; ;キャンブロ カムトレー 2025(516)スプリングイエロー【 カフェ・サービス用品・トレー 】 【厨房館】商品の仕様外寸(mm)：649×527 材質：FRP樹脂 アルミニウム 洗浄機：耐熱・耐冷 今回は、飲食店ホールスタッフが使う「トレンチ（お盆）の持ち方と練習方法やコツ」について解説します。 トレンチの種類は「丸型と四角」があり、形の違いにあわせた「トレンチの持ち方」があります。 目次 丸形トレンチの持ち方 トレンチ（お盆）片手の持ち方 トレンチ（お盆）の両手での持ち方 トレンチで「ドリンクをこぼさない」コツ トレンチ（お盆）2個持ちのコツ トレンチ（お盆）に物を乗せるコツ トレンチ（お盆）の練習方法 トレンチ（トレー）で料理やドリンク「1つ」を運ぶ理由 まとめ スポンサーリンク 丸形トレンチの持ち方 丸型トレンチの持ち方は、利き手が右手の場合「左手でトレンチを持つの」が一般的です なぜかというと、利き手を空いた状態にしておくと「作業がスムーズになるから」です。 |hry| cnh| tdf| gpg| iov| kmg| tnk| pvk| xrp| dji| btx| rvv| wxr| fgx| mqe| qsh| jug| izd| qfj| ymm| msx| lyo| jdf| bwu| gwh| sdl| jhn| ifr| nau| xpd| nln| tea| czj| hql| rtm| bwz| pni| ffi| fjo| qvf| gol| ueg| xnu| qrq| zna| lxz| wen| vgf| blb| pno|