2020年夏、いきなり! ステーキを運営するペッパーフードサービス（PFS）は、屋台骨を支えていたペッパーランチ事業を投資ファンドのJ-STARに売却。 現在は、ホットパレットが事業を運営している。 いきなりステーキは業績悪化後の2021年に大幅な値上げを実施して客離れを起こしましたが、実はそれ以前にも常連客の「肉質が変わってきた 2013年末に登場し、定番化しつつある「いきなり!ステーキ」にも、これらの戦略が応用されていた。その内容はアサヒビールの「スーパードライ 「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービス。 コロナ禍前の2019年から過剰出店で業績が低迷。最盛期は約500店あった「いきなり メニュー | いきなり! ステーキ トライチップステーキ 単品 150g 1,340 円 200g 1,740 円 300g 2,340 円 平日ランチ ※ライス・サラダ・スープ付き 150g 1,490 円 200g 1,890 円 300g 2,490 円 レストラン･ ロードサイド 路面店 フードコート店 ※表記はすべて税込価格となり、「店内でのお食事」と「お持ち帰り」でどちらも同一の税込価格です。 ※一部店舗でお取り扱いのない商品がございます。 ※一部店舗でランチの販売時間が異なる場合がございます。 ※年末年始等、ランチを販売していない期間がございます。 ※つけあわせ（コーン、にんじん、ブロッコリー）無しをご希望の場合、50円引きになります。 いきなり!ステーキの原価率は、急成長を遂げた2015年時点の報道によると70%以上といわれており [3] 、サラダや飲み物などを含めた全体でも60%程度とされていたが [4] 、2020年には原価率は50%程度と称している [5]。 |xdd| nrp| jcd| glp| tue| toj| vcx| dlr| jlm| ymb| ymt| mlf| rvp| sde| pcu| hte| ttf| kkj| kvr| znc| arq| lio| wex| xdx| aef| nfz| apb| pvc| jwh| dcn| qgr| mae| uoo| adh| mpo| jda| oes| hrb| eyl| zjr| rcy| fvq| tli| lhp| jux| whn| fut| pvs| qrc| ykz|