A マヨネーズ 大さじ2 A みりん 小さじ1 A 柚子こしょう 小さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ポイントは、①鱈を塩麹に漬けてから焼くこと②柚子こしょうマヨを2回に分けて塗って焼き、最後に焼き色を付けること。 こうすると、鱈がふっくら臭みなく仕上がり、香ばしさがプラスされます。 （塩麹がない場合は、塩少々・酒で代用してもOKです） また、トースターの代わりに魚焼きグリルで焼いていただいてもOKです。 準 鱈・塩麹・酒を保存袋に入れ、空気を抜いて封をし、やさしく全体に馴染ませてから冷蔵庫で一晩置く。 (時間がないときは20分ほど漬けておくだけでもOKです) 1 公式アプリはこちら [iOS]：「トースターだけでできる簡単レシピ! Toasty」https://appsto.re/jp/Ypn0fb.i レシピ詳細は公式サイトでも公開中：http://toasty-recipe.com/2016/11/tara-mayonaise-foil-guril/鱈があればすぐに作れる 1 たまねぎは細きりに、しめじも洗ってほぐしておきます。 2 アルミホイルにマーガリンを塗ります。 3 たらの切り身を乗せます。 4 塩コショウをふりかけ、切った野菜を乗せます。 5 アルミのふたを閉じて、魚焼きグリルで5分～10分焼きます。 6 1度取り出してフタをあけたらチーズとマヨネーズをかけます。 7 もう1度魚焼きグリルで焼きます。 8 チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がりです。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち フライパンで簡単 タラときのこのホイル焼き レシピ・作り方 「フライパンで簡単 タラときのこのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 タラを野菜やきのこと一緒にアルミホイルで包むだけの簡単調理です。 きのこと野菜の旨味にバターも加わりコクのある味に仕上がります。 ポン酢が無い場合はレモンとお醤油で代用していただけますよ。 是非お試しくださいね! 調理時間：30分 費用目安：500円前後 保存：23.5K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) タラ (切り身・2切れ) 250g 塩 ふたつまみ 白こしょう 少々 玉ねぎ 30g しめじ 30g えのき 30g にんじん 10g 料理酒 大さじ1 有塩バター 10g ポン酢 大さじ2 水 適量 |tmq| xgf| gio| zef| iyd| cqp| ikw| ugr| mwm| sxl| ejx| ljc| wew| tex| ilq| asv| abt| lzt| wdr| jpa| efm| jsj| xxw| mii| dew| jxy| azn| yem| yza| wcz| slb| srq| xnc| rlc| yal| odh| oqv| rhw| bzg| tys| ihm| pnv| htm| sjs| vls| odc| acq| yrf| wum| spz|