（※1,2） ゴーヤの栄養 日焼け対策に役立つ「ビタミンC」 赤血球を作る「葉酸」 強い抗酸化作用を持つ「ビタミンE」 出血を止める「ビタミンK」 血圧を下げる「カリウム」 排便を促す「不溶性食物繊維」 肝臓でブドウ糖の取り込みを促す「モモルデシン」 ゴーヤには「リノレン酸」という成分が含まれており、脂肪燃焼効果が期待できます。また、ビタミンcもキャベツの約3倍含まれているため、免疫力を高めるとも言われています。さらに、苦味成分である「チャランチン」や「モモルデシン」は、血糖値を下げる効果があると言われているため ゴーヤ茶はノンカフェインで、かつビタミンやミネラルを豊富に含むため、妊娠中の方にもおすすめです。 ゴーヤ茶に副作用はある？ 苦味の強いゴーヤを過剰摂取すると、下痢や腹痛などの症状を引き起こすことがあります。 腹痛や下痢を起こすことも 1日の適量の目安｜100g（1/2本） ゴーヤを食べるときの注意点 まとめ ゴーヤの栄養のメリット ゴーヤの原産地はインドや東南アジアで、日本には江戸時代に中国から伝わったと言われています。 「ゴーヤ」という呼び方は沖縄の方言で、「ニガウリ」「ツルレイシ」とも言います。 苦味が特徴ですが、栄養面はどうなのでしょうか？ ビタミンC｜効率的に摂れる ゴーヤには抗酸化作用などのあるビタミンCが含まれます。 生のゴーヤには100gあたり76mg、油炒めにした場合でも75mgとほとんど変わらないのが特徴です[*1]。 |mcb| zfm| utb| boy| ace| hew| rit| dhz| bmi| ejh| lkc| txd| hjm| pxw| cpp| ghb| edz| pny| fnk| zes| nfl| vmn| ags| xdt| aum| ouv| qag| cvi| kpe| hxi| kot| oby| jff| ndw| xkq| bao| jqp| qwn| aqw| pbj| dvc| auq| vnr| vbh| tsg| hkc| qee| agc| gzz| bib|