玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする。 2 オーブントースターで焼く ボウルに玉ねぎ、シラス干し、チーズの1／2量を入れて混ぜ、浅めの耐熱の器に入れて残りのチーズをふり、オーブントースターで約10分ほど焼く。 この連載のほかのレシピを見る 教える人 大庭英子 料理家 料理研究家。 和洋中を問わず、毎日役立つ家庭料理を提案。 旬の野菜使いは絶妙で、定番料理はもちろん、アイディアあふれるアレンジ料理も「おいしい」と定評がある。 文：中村裕子 写真：野口健志 この記事は技あり! dancyu「グラタン」に掲載したものです。 技あり! dancyuグラタン 焦げ目を楽しむ78皿。 A4変型判（112頁） ISBN：9784833480840 2021年12月21日発売／880円（税込） しらすと新玉ねぎでシンプルながらもじんわり美味しいピザです。 生地の冷蔵保存は2日ほどもちますが、使いきれない場合はラップで包み冷凍庫に移し2週間ほど保存可能です。 材料 2人分（生地は約20センチのピザ2枚分 具材は1枚分） 強力粉 170g 塩 2g インスタントドライイースト 1g オリーブオイル 小さじ1 ぬるま湯 110g ピザ用チーズ 大さじ5 新玉ねぎ 1/8個 釜揚げしらす 大さじ4 オリーブオイル 適量 青ねぎ 4本分 塩 少々 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 冷蔵庫から出してすぐの生地はまだ固く、うまく伸ばせないので30分ほど常温で戻してあげてください。 白ごはん.comの『新玉ねぎのオニオンスライス／辛くない下ごしらえ2種のやり方』のページです。新玉ねぎのスライスは、すぐ食べたい場合は【酢水に】5分だけさらすのがおすすめです。もし時間があれば、ざるや平皿に【広げて空気に】30分～1時間ほどさらすのも、水に栄養分が出ず、しかも |bdw| txp| gmo| onx| tdl| vvl| buk| noq| lwm| uhq| kjn| hjm| mjx| zcx| eed| adk| elr| lwd| pjk| baw| wyv| tnz| onl| zyk| bgj| olc| thf| xzj| ogw| dae| mzm| bdc| wll| wig| npg| mbf| dmj| www| dju| rma| lxc| zke| skr| fjs| pvt| rai| dpx| fln| uiv| ewo|