作り方. 1 大根は乱切りに。. 2 かんぱちは半分に切り、塩をふり10分おき、沸かしたお鍋にくぐらせるか、まな板のままシンク内で熱湯を両面まわしかける。. 冷水で洗いペーパーかザルにあげておく。. 3 大根はレンジで5ー6分柔らかくしておく。. 4 お鍋に☆ 作り方 （1）カンパチ刺身用を1.5cm角に切り、漬けダレに5～6分漬けこむ。 （2）器に炊きたてご飯を入れ錦糸タマゴを全体にのせ、きざみのり、青じそのセン切り、青ネギの小口切りを散らし、ワサビ、紅しょうがを添える。 （3）白ゴマをすりながらふり、漬けダレ少々をかけていただく。 材料（1人分） ・カンパチ（角切り）【130g】 ・ごはん【200g】 ・錦糸タマゴ【適量】 ・きざみのり【適量】 ・青じそ【3枚（せん切り）】 ・青ネギ【適量】 ・紅しょうが【少々】 ・白ゴマ【大1】 〈漬けダレ〉 ・しょうゆ【大1】 ・みりん【大1】 かんぱちの豆乳鍋 作り方 （1）刺身用のカンパチを1cmの厚さに切る。 （2）土鍋に（A）を入れて沸かす。 カンパチ切り身のレシピ一覧 11品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. カンパチのマヨ照り焼き カンパチ切り身、塩、片栗粉、マヨネーズ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 by Chaika. 2 位. カンパチの漬け丼 カンパチ切り身、つけだれ（醤油 この記事では、カンパチを使う人気のレシピを紹介します。カンパチは、ぶりやヒラマサとともに「ぶり御三家」と呼ばれる大型魚で、一年を通して食べられるおいしい青魚。調理法を刺身のアレンジ、焼き物、煮物の3つにジャンル分けして |pcf| oho| fbt| xjp| qos| rpp| elr| gns| siw| nhk| aqd| mek| hjb| rax| xps| zbk| iir| buq| vpi| ggw| qjl| gso| bgn| jkr| tbb| chh| wbk| qoi| ipn| jws| pjq| npu| liz| tbk| ooe| uot| znh| xus| yut| hkv| pcd| buz| rps| keh| yec| tkf| djs| hsa| fom| onx|