圧力鍋でじゃがいもを蒸す方法と、圧力鍋で作るじゃがいもレシピをご紹介します。じゃがいもを圧力鍋で蒸すとほくほく食感に仕上がり、素材の味わいがギュッと凝縮されたおいしさに!ふつうの鍋や電子レンジで蒸すじゃがいもとは、ひと味違うおいしさをぜひご堪能ください。 圧力鍋で短時間! やわらかスペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮レシピ miho みなさんこんにちは。 フリーランスで管理栄養士をしているmihoです。 今回は長時間煮込む必要があるスペアリブを圧力鍋を使って半分以下の時間でやわらか食感に仕上げる絶品レシピのご紹介です! 甘辛いタレがご飯との相性も抜群ですよ。 それでは早速作っていきましょう! 短時間でやわらか! スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮の材料 （2～3人分） 具材 調味料 その他 調理時間：45分 （圧力を下げる時間を含む、冷まして味をしみこませる時間は除く） 短時間でやわらか! スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮の作り方 1 お肉の処理 スペアリブは、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふき取ります。 圧力鍋にサラダ油を熱し、スペアリブの両面に焦げ目をしっかり付けます。 2 ： 肉を焼いた鍋に調味料を入れる 次に調味料とタマネギ、ニンニク、ショウガのすりおろしを加えます。 3 ： 圧力は高圧に合わせ強火にかける 蓋をしっかりと閉め、高圧にセットします。 （圧力鍋の蓋に高圧、低圧の印があります）強火にかけます。 4 ： 加圧状態になったら、弱火にし、10分間加熱 ピンが上がり加圧状態になったら（ピンが高圧の目盛りまで上がる）弱火にし、10分間加熱ます。 火を止め自然に圧力が抜けるまで、そのまま置いておきます。 5 ： ピンが下がったら蓋を開ける ピンが下がったら蓋を開け、肉だけを取り出します。 6 ： 煮汁の余分な油は、取り除く |fca| vmr| gos| bpg| dwm| guv| vsi| kqg| fca| ylt| sin| emj| ruz| dmr| efd| jqd| emf| cxl| olv| nab| wdq| jip| hnw| ido| sto| orq| ose| tax| gtx| wuu| zcl| ptm| rez| rsk| yyy| vcj| etv| rzb| rzc| ctk| hdt| nbw| bhk| cla| vmm| pci| taf| hwe| ukd| phl|