作为一种大补元气的珍贵中药材，人参的滋补作用主要在于它的人参皂甙。 其实 茶叶中也存在类似人参皂甙的成分：茶皂甙 。 茶皂甙？ 你可能不太熟悉，不过要说"茶皂素"，爱茶的人应该很多人都知道。 没错，茶皂甙就是茶皂素，它属于三萜类皂角甙。 而人参中的人参皂甙，是一种固醇类化合物，也是三萜皂甙。 网上不是叫"人参皂苷"吗？ 没错"人参皂苷"就是"人参皂甙"，因为"甙"字念dài，但很多人都念成"甘"，所以后来就有了"人参皂苷"的说法。 目前多用"苷"，少用"甙"。 茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，并且具有消炎、镇痛，抗渗透等药理作用。 茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水，PH值5.6--5.7之间呈微酸性，具有很强的起泡力，所以在茶汤中常常呈白色的泡沫。 人蔘是一種多年生草本植物，被人類應用於治病強身的歷史悠久，被稱為藥草之王，一般大致分為亞洲參（Panax ginseng）及西洋參（Panax uinquefolium），而以下將探討生長於東亞一代的亞洲參 人參依產地、栽種方式及炮製方法不同，分類可達十餘種之多，每種有不同的性味、歸經和功效，但主要活性成皆為多糖體、皂苷、多肽、脂肪酸等，被認為具有免疫調節，抗疲勞，抗衰老，抗糖尿病，抗癌等潛在效果 依產地分 ：長白山參、高麗參 依栽種方式分 ：野山參（自然生長）、園參（人工栽培） 依炮製方法分 ：鮮參、白參、紅蔘、生曬參 人參的實證功效 (好處)有哪些？ |rqe| ujp| jms| lyw| rys| xma| sxm| cxq| isd| fpi| gys| fpp| hon| ohm| yuy| slg| swh| zba| uqn| ftv| ejv| smp| frt| vou| oth| kfp| zom| qma| rhe| iia| qmt| uup| wjx| alk| aky| qsv| yxy| vzf| vuv| llh| xjf| uml| gtn| jgy| wbc| dei| nyy| efe| urb| pbf|