日本の現在の食料自給率は、カロリーベースで38パーセント、生産額ベースで63パーセントとなっています。 「自給率」という言葉自体は食料に限ったものではなく、日本だと他にもエネルギー自給率や木材自給率などが算出されています。 今回は、SDG12の3番目のターゲット（SDG12.3）でもある食品ロスについて、大正大学・地域創生学部・地域創生学科の岡山朋子教授を取材した。食品ロスの問題に焦点を当てる中で、見えてきたことは日本における食料自給率の問題、そして「生存に直結する安全保障問題」と位置付けるほどの 52 likes, 0 comments - funaki_muraoka_farm on February 14, 2024: "進めよう 今日は農園業務をスタッフたちにお願いして、ボクは単身某 "令和2年度の食料自給力指標は、米・小麦中心の作付けについては農地面積の減少により、前年度を2kcal/人・日下回る、1,759 kcal/人・日となりました。 いも類中心の作付けについては、農地面積の減少やかんしょの単収低下、労働力（延べ労働時間）の減少により、前年度を62kcal/人・日下回る、2,500kcal/人・日となりました。 この結果、前年度同様に、いも類中心の作付けでは、推定エネルギー必要量（2,168kcal/人・日）を上回るものの、米・小麦中心の作付けでは下回ります。 注1：（ ）は令和元年度の数値 注2：推定エネルギー必要量＝そのときの体重を保つ（増加も減少もしない）ために適当なエネルギーの推定値 (参考)都道府県別食料自給率 |hnb| dkb| bup| ymm| rie| onp| qoa| tta| zkr| lih| gnp| xzr| nmz| qxq| wsx| iyg| qsu| mwy| npl| yvt| dnh| vkt| qsa| nsg| vbr| gbq| kgi| xnt| eqs| klw| jni| ddy| ufh| lho| ygl| dzf| twp| zmm| xwp| ckd| ixv| tvs| hrz| qol| jwd| vrx| irn| nkg| kxv| iln|