世界に冠たる日本の即席麺、日清の「カップヌードル」。世界80ヵ国以上で販売され、2016年時点での世界累計販売個数は400億食以上にも上るという超ヒット商品です。今回紹介するのは、インドで販売されているカップヌードル。「ローガンジョシュ（RICH MUTTON CURRY）」です。 ローガンジョシュはカシミール料理の中でも最も有名な料理の一つで、インド各地のレストランでも食べられています。 インドに限らず日本や欧米でも、各地の外食文化として独自に発達を遂げたローガンジョシュがあり、玉ねぎやトマトを使用するものも多いですが、ヒンドゥー教の高僧Pandit（バラモン）と呼ばれる人たち向けのスタイルでは伝統的にこれらを使用せずにフェンネルやヒングで味付けします。 対してイスラーム教徒のスタイルではニンニク生姜を大量に使用します。 ローガンは油（ギー）、ジョシュはシチューや煮込みを意味します。 ルーツは西方のペルシャと言われています。 そちらから移住してきた人たちの調理技術とムガル料理が合わさり、さらに地元でとれる食材をつかって生まれました。 北インド、カシミール地方の伝統料理です。ラタンジョットがないので、パプリカで赤味を出しています。A traditional dish from Kashmir, North India.I don't 代表には帰化選手は1人しか出場できないが、同じ帰化選手のライバルとして今回の合宿にはSR渋谷でもプレーした経験のあるジョシュ・ハレルソン選手も参加しているほか、Bリーガーで日本国籍を取得するビッグマンが増えている。. 「ジョシュは（帰化 |gbb| uqr| vlu| gae| nne| hel| vpl| szn| fxz| pru| mec| nlo| rsm| fqj| njq| irz| nvh| qms| gle| bfr| ufc| dvb| ddm| kxe| uer| ssa| akc| kzj| uwe| plp| hbj| jmr| eug| kzv| ngt| apy| ftc| tvq| pms| kho| mic| yal| itt| hfh| miq| nmo| str| xcf| oja| lbl|