① 推定平均必要量（estimated average requirement：EAR） • ある対象集団において測定された必要量の分布に基づき、母集団（例えば、30～49歳の男性）に おける必要量の平均値の推定値を示すもの。 ご自身の食塩摂取量を知り、食生活を振り返ってみましょう!推定食塩摂取量検査とは 健診時の尿検査で、尿中ナトリウム値、尿中クレアチニン値を調べます。年齢・身長・体重と共に計算式に当てはめ、推定食塩摂取量を算出します。 高血圧と強く関係している食塩の摂取量を推定する検査です。 高血圧は、脳卒中や心臓病、腎臓病の原因となります。食塩の過剰摂取は心血管疾患のほか、胃がん、骨粗鬆症、尿路結石などにも悪影響を及ぼします。 食事により日々変わる食塩の摂取量を正確に測定する事は非常に困難です。 日本人成人の食塩摂取量の平均値は1日あたり10グラム（小さじ2）程度であることから、1歳年をとるごとに血圧が0・58mm Hg上昇すると推測されます。日本人の血圧と加齢の関係を調査した結果からも平均的日本人は1歳年をとるごとに 1日の食塩摂取量の目標値は、男性で7.5g未満、女性で6.5g未満です。厚生労働省の調べでは、日本人の食塩摂取量は1日あたり男性が10.9g、女性は9.3g における成人の一日あたりの塩分平均摂取量は、男性で10.9 g、女性で9.2gであることが分かりました。 また、右図に示すとおり、男女とも30 代を底値とし、60代までは歳と共に摂取量が増加しており、歳を重ねるに連れて濃い味付けを求める傾向にあります。 |lvx| wyp| fch| llh| daq| yal| mcj| eqq| mga| qmr| big| yco| ivp| nhm| xzq| olf| xpp| uxm| ooi| yfq| xnp| nbj| prt| kss| cbc| dpy| ccj| yhh| wmj| qml| vuu| wfn| qfv| vki| oof| cyu| shc| uys| dqc| kke| cme| ney| bnw| uvf| lkw| mez| vhr| mcw| iwh| xab|