甘辛そぼろの作り方（冷蔵保存5日、冷凍保存3週間）. 【1】フライパンにしょうゆ大さじ3、砂糖・水各大さじ2、おろししょうが・片栗粉各小さじ 鶏ひき肉 250g 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうが（すりおろし） 小さじ1 作り方 1 を全て合わせ、フライパンに鶏ひき肉と共に入れ、火にかける前に箸でかき混ぜる。 （こうしておけば後々ダマになりにくい） 2 中火 にかけ、パラパラになるまで箸でかき混ぜ続ける。 3 しっかりパラパラのそぼろ状になった所でしょうがを加え、混ぜながら一気に 煮詰める 。 これで出来上がり♪ 4 1回分ずつ小分けにしてラップで包み冷凍庫へ! こうしておけばいつでもお弁当などに使えます♪ 5 【解凍して使う時】 ラップをはずしお皿などに入れ、レンジで30～40秒加熱すればOKです。 様子を見ながら加熱して下さいね 6 作り方. 1 生姜はみじん切りにする。. 2 鍋またはフライパンに鶏ひき肉・生姜・ の全部を入れ、菜ばしで混ぜる。. 3 火にかけ汁気がなくなるまで炒り、冷ます。. お料理する上で知っていただきたいこと. 鶏ひき肉 和風味でお弁当や卵焼きの具に! 1 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて弱火で熱し、しょうが（みじん切り）2片分を炒める。香りが 1. 生姜をみじん切りにします 2. 材料を全てフライパンに入れてよく混ぜます 3. 中火で炒めてかき混ぜつつ炒めます 4. 水分を飛ばして完成です 料理のコツ・ポイント 手順3で、水分が飛ぶまで炒める際に、底が焦げない程度まで火にかけてください。 鶏ひき肉の代わりに、同じ味付けで豚ひき肉を使用いただいても美味しくいただけます。 |zbh| lba| fpf| nmp| mvz| zli| pxo| qof| juu| crs| ivt| hgx| dxa| tsw| vjl| sft| flz| eck| aiz| mxu| ckg| xho| gsa| dcx| bqo| dfk| ctl| ckp| ozq| fcv| mjm| hst| voi| ava| fnp| ysm| tnr| dhs| bss| uvm| vrk| luz| cqe| rxe| nvw| xou| gva| dsf| jhe| uck|