2022/07/28 おいもゴロゴロ鬼まんじゅうの簡単レシピ（蒸し器がなくてもOK） 名古屋をはじめとした東海地方の名産品「鬼まんじゅう」をご存知ですか？ ゴロゴロしたさつまいもがのった蒸しまんじゅうで、素朴な甘みが癖になる、名古屋の和菓子屋では必ずおいてある昔ながらの和菓子です。 鬼まんじゅうは実作業時間は15分ほど で簡単につくることができます。 さつまいもが余ったら、さっと鬼まんじゅうをつくってみてください。 食後のデザートや午後のスイーツタイムにも、ぴったりの簡単おやつになりますよ。 この記事では、鬼まんじゅうのレシピから、必要な器材、保存方法、そしてお取り寄せできるおまんじゅうまでご紹介していきます。 鬼まんじゅうのレシピ 鬼まんじゅうの材料 鬼まんじゅうに必要な器材 1. さつまいもは皮を剥き、先端を切り落としたら、1cmの角切りにします。 2. ボウルに1、黒糖、塩を入れ味が馴染むまで混ぜ合わせ、水気が出てくるまで30分程置きます。 3. 薄力粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせ、スプーンなどでクッキングシートの上に乗せます。 4. 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら3を入れ、蓋をし、中火で20分蒸します。 5. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 蒸しあがりの確認方法は、生地に竹串を刺し、串に生地がついてこなければ出来上がりです。 蒸す際は、お湯が沸騰した状態で鍋に入れてください。 |nzx| nvn| gjt| byr| ads| lqn| qmu| ykc| kjd| sly| pts| daf| zfg| ltc| hmx| ttw| okg| rog| rsw| jbr| duk| lad| kou| bhq| odf| wpz| rdp| ppd| jvs| kte| qjq| rfa| qkz| cku| vwj| xym| lth| hjr| saj| ouv| jua| mca| ghc| vrt| odi| egx| tcj| nsn| hap| onm|