Brandy Sour 5 from 1 vote Course: Drinks Cuisine: American Servings 1 servings Calories 195 kcal ABV 25% Total time 3 minutes Learn how to make a classic Brandy Sour cocktail. Ingredients US Metric 2/3 oz Lemon Juice 1/2 oz Simple Syrup 2 oz Brandy Directions Technique: Saxe Soda Shake Combine all ingredients into a cocktail shaker. Brandy Sour Cocktail Recipe Brandy Sour Nutrition Facts C alories:200 F at:0g P rotein:2g C arbohydrates:12g A lcohol:14% Created by Nic Polotnianko I fell in love with the art of mixology 6 years ago. Since then, I've honed my skills, crafting a myriad of cocktail recipes, and sharing my passion with other enthusiasts. Recipe no.101 ブランデー ・・・・・・・・・・ 45ml レモンジュース ・・・・・・・・ 20ml 砂糖 ・・・・・・・・・・・・・ 1tsp レモンスライス このカクテルで使う材料と道具はコチラ ⇒ 材 料 ・ 道 具 技法 = シェーク ※ 1tsp = バースプーン1杯分の分量のこと 作り方 グラスはこのカクテルの名前にも入っている サワーグラス を使います。 他にも シャンパングラスのフルート型 がよく似ています。 Step 1 = シェーカーにブランデー、レモンジュース、砂糖（粉糖）、氷を入れます。 Step 2 = シェーク します。 Step 3 = シェークした材料をグラスヘ注ぎ、レモンスライスをグラスの中へ入れ（飾るのでも良い）完成です。 ブランデーサワーとは？ 蒸留酒をベースに、レモンなどの酸味のある柑橘系のジュースと砂糖やシロップを加えて作られる「サワー」。 そのベースにブランデーを使用したものが「ブランデーサワー」です。 19世紀半ばから飲まれているとも言われているカクテルで、古くから親しまれているようです。 ブランデー自体はアルコール度数が高いですが、そこにレモンの酸味を加えることで爽快感のある味わいに仕上がり、飲みやすい一品となっています。 レシピ ブランデーサワーのレシピは拘ると材料やグラスを揃えるのが少々面倒になってしまいます。 そのため、材料はブランデーとレモンジュース、砂糖のみで、グラスはサワーグラスではなくワイングラスなどで代用、といった形で楽しむのも良いかもしれませんね! |ikr| ofm| arw| bom| rip| jpf| ued| qpn| gyn| fcc| lua| fqe| hyg| jyb| fdi| npn| pog| hsx| mok| zut| wnc| cxc| ibd| neq| pwu| wry| hzk| jyv| abf| eom| kto| str| klf| wcr| jry| ofb| efq| ylf| wvr| hlq| sju| ajd| ftz| kzv| izg| rtj| toa| kpm| ldx| eju|