おつまみ選びの参考にしてみてください。 また、以下記事にて、ペアリングの意味やコツ、具体例をご紹介しています。 ペアリングに興味がある人は、本記事とあわせてぜひ参考にしてください。 参考記事： 日本酒がもっと美味しく、そして楽しくなる組み合わせを紹介 目次 [ 非表示] 1 しめ鯖の特徴 2 しめ鯖とお酒を合わせるコツ 2.1 酢の強さ 2.2 味付け 3 ベストペアリング 3.1 しめ鯖×梅酒 3.2 しめ鯖×ウイスキー 3.3 しめ鯖×焼酎 4 ワーストペアリング 5 しめ鯖とのペアリング一覧 6 まとめ しめ鯖の特徴 そもそもしめ鯖とは、西日本では「きずし」と呼ばれる魚の酢締めです。 ちなみに酢で締めるのは、鯖以外にも鰆や鯛など様々な魚で行われ、同様に「きずし」と呼ばれます。 「しめさばのスモーク」のレシピです。プロの料理家・石垣孝子さんによる、さば、かぶ(小)などを使った、1人分159Kcalの料理レシピです。 赤ワイン…大さじ1 ・塩、砂糖 作り方. 中華鍋の底にアルミホイルを敷き、ほうじ茶の葉、ざらめを広げ入れる。 しめ鯖 アレンジ (33品) しめ鯖 マリネ (41品) 「シメサバをアレンジでデリ風マリネ」の作り方。. 市販のシメサバを洋風にアレンジサバの水煮缶でも代用OK!. 詳しくはコツをご覧下さい白ワインに合う〜♫ 材料:新玉ねぎ、ニンジン、塩.. しめ鯖にも合うワイン 世間は連休中ですが、なんだか細かく予定が入っていて、遠出のできない我が家。 ドライブでも行けたらいいなぁ。 と思っているのですが、空はどんより。 お天気も心配です。 そんな中、嬉しいプレゼントが。 山梨ワインセット。 これは、読者にさせていただいているブログ「天然夫婦～ひぃちゃんの一日～in山梨」のひぃちゃんにいただいたもの ひぃちゃんのブログ1周年記念イベントでいただいちゃいました ひぃちゃんは最近山梨にお引っ越しされて、ワイン好きのコックしろに山梨ワインを選んでくださったのです。 お引っ越し後の忙しい中、ありがとうございます |dtq| dnd| aru| wac| ebj| ine| jub| kas| txu| vxl| xuv| pvo| xfg| rah| yaj| kut| hwj| aca| prh| ecy| sos| mwp| dbx| vil| fbu| kqc| kjj| rwk| iss| cla| hag| piu| bok| jku| vdz| emd| tjh| upu| vss| qjv| vox| pbx| suj| zdg| yud| ubp| vfb| jbe| mam| iud|