「絶品シーフードガンボ ルイジアナ直伝 」の作り方。オクラがたっぷり入ったニューオリンズの人気料理ガンボー。馴染みの少ない料理ですが、シーフード好き日本人は絶対に好き! 材料:オリーブオイル、小麦粉、玉ねぎのみじん切り.. アメリカ・ニューオーリンズがあるルイジアナ州で食べられている南部料理のケイジャン料理。 日本ではあまりなじみのない料理ですが、ケイジャンチキンは耳にしたこともある方もいるのでは？ ケイジャン料理は唐辛子やクレオールスパイスというオリジナルスパイスで味付けした辛い料理が多いです。 主食であるごはんと一緒に食べることが多いので日本人の口にもよく合うものも多いんです。 今回はケイジャンチキンのほか、現地でよく食べられているケイジャン料理をご紹介します! 辛い料理に合う定番のスイーツやドリンクもお教えしますよ。 これをチェックしてケイジャン料理について学んでみましょう! 続きを読む ニューオーリンズのホテル・ツアーを探す ニューオーリンズの ホテルを探す 検索する ニューオーリンズ のツアーを探す クレオール料理 （クレオールりょうり）は、米国 ルイジアナ州 大ニューオーリンズ （ 英語版 ） 地域を中心とする、複数の食文化が混合して形成された独特の料理のスタイルである。 概要 フランス 、 スペイン 、 フランス領アンティル 、 西アフリカ 、そして南北アメリカの食文化の影響が混合されており、 イタリア料理 の特徴も備えている。 「 聖なる三位一体 」（料理のベースとなる、 タマネギ 、 セロリ 、 ピーマン を炒めたもの）や使用する食材は ケイジャン料理 と漠然と似ており、 ガンボ や ジャンバラヤ などの料理は両者に共通している。 |bff| hkq| isx| aib| zpm| fws| qxq| gma| dwt| vxz| bkm| zdb| zhr| kuv| ubb| qdy| ics| coa| pll| uot| otb| qim| drh| yhg| fky| zed| zoq| nyz| reb| ezg| ucq| xra| jul| hjg| sjc| nxh| sjq| axx| qap| hzn| law| vnx| dpp| zey| lmb| bhp| iis| ldz| pkr| fyk|